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방어회 냉장보관기간? 2023.01.04해당카페글 미리보기
안녕하세요 어제 방어 10키로짜리를 포를떠서 절반은 회를떠먹고 절반은 포뜬상태로 냉장보관중인데 언제까지 냉장보관 가능할까요? 내일 모래쯤 회로먹을 생각인데 괜찮을까요?
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노량진수산시장 랍스터 방어회 포장하며 서울 명소 시장투어 2024.10.24해당카페글 미리보기
팁: 랍스터 방어회는 신선하기 때문에 구매 후 즉시 섭취하는 것이 좋습니다. 랍스터 방어회는 냉장 보관하면 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 랍스터 방어회를 데워 먹고 싶다면 오븐이나 전자레인지에서 데울 수 있습니다. 노량진수산시장은 서울을...
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11월 1일, 자연산 회, 바라조기, 파조기, 먹갈치, 파갈치, 병어, 밴댕이, 민어, 수조기, 간재미, 잡어, 맛있게 드시고 항상 건 2024.11.01해당카페글 미리보기
드시고 냉장 보관 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 1통 5kg 정도 판매가 : 16,000원 (00) 방선자님 최연정님 오정란님(2) ... ※ 마른 붕장어 손질...
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11월22일.뻘낙지,大활방어회,무늬오징어,섭,가리비,추젓,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살민물장어, 2024.11.21해당카페글 미리보기
보내드립니다. 국산홍어회 1k 60,000원 서해 암치홍어로 회손질하여 보내드립니다. 맛있게 중간숙성 되었습니다. 날개살, 볼살...골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원 많이 숙성된것도...
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남은회 보관 정답공개 2023.01.29해당카페글 미리보기
아무래도 가정에서 회를 먹다가 냉동 보관하게 되어지면 역시나 신선도와 맛이 확연하게 떨어지실겁니다. 보관방법은 냉장보관처럼 해주시게 되면 되겠지만, 해동을 하여 드실때 수분이 빠지거나 하기 때문에 맛은 기대하기 어려워졌죠. 그래서 해동을...
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전복 보관법 활전복 및 손질한 전복 냉장 냉동 보관방법 2023.03.27해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 탱탱한 식감의 전복. 회, 죽 등 단독으로 먹을 뿐만 아니라 보양식의 재료로도 많이 사용되는데요. 전복은 저지방...① 소금물에 담가 냉장 보관해 주세요. (소금물 농도 : 물 1L, 소금 2 큰술) (tip . 보관 기간 : 냉장 보관 시 2일 정도) 2...
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[7월17일] 활돌게,민어(횟감),활붕장어,우럭(냉동),바지락살,활전복,하모샤브&회,서대회 2023.07.17해당카페글 미리보기
입고사진(17일) 살아있는 활 돌게 입니다~ 크기는 섞였어요 남으면 전감으로 저장도 아주 좋아요!! 민어는 숙성회로도 드시기떄문에 냉장보관 3일까지도 횟감으로 드실수 있어요 횟감,맑은지리탕,민어전 모두 다 됩니다~ [ 민어(횟감) ]- 6마리 입찰 ★kg...