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안녕하세요? 회무침과 조림은 어느 정도 맛이 안정되어 가는데 생선 매운탕은 아직까지 초보수준이네요. 우선 제가 끓이는 순서를 적어보겠습니다. 1. 센불에 무우, 멸치, 다시마를 찬물에 넣고, 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 5분정도 끓이다가 멸치는...

손님접대로 회 대접하고 매운탕도 좀 끓여야할것같아서요~~ 좀 알려주세요ㅜ.ㅜ 그리고 과메기 파는 곳이 있을까요?

오면서 회를 떠왔는데.. 매운탕 거리도 받아왔네요...ㅡㅜ 마침 집에 무우가 없다는 핑계로 냉장고에 넣어놨어요.. 매운탕에 무우 꼭 들어가야지 되겠죠? 매운탕 쉽고 간단하고 맛있게 끓이는 방법 좀 가르쳐 주세요 오늘 저녁에 시원하게 끓여먹고 싶어요~~~

요건 회뜨고 남은걸로 끓인 우럭 매운탕~~~ ^^* 우럭 매운탕 끓이는법~~~ 우럭 매운탕 끓이는법 `~~ 무가 아주 무르도록 끓였더니 국물이~~~ ㅎㅎㅎ 진국이 되었어요~~ ㅋㅋㅋ 넘 맛있게 먹었답니다`~~ ^^* 초밥두 만들어보구요`~~ 와사비장에 콕`~찍어...

정말 시원하고, 맛있게 끓이는 방법~ 제가요~ 매운탕 너무 좋와하거든요. 서더리가 싱싱하면~ 다른 양념이 더 필요 없더라구요...서더리*매운탕 맛있게 드시고 싶다면~ 부시리(히라스)를 주문해보세요~ 당일 배송이 된답니다^^* 제주 자연산 부시리 회...

전복은 회에선 느낄 수 없는 부드러운 식감과 감칠맛이 있다. 질 좋고 풍부한 먹이는 전복의 단맛을 연중 어느 때보다 끌어...음식이 바로 쏨팽이탕이다. 꾸덕꾸덕 말린 것은 맑은 탕으로, 생물은 매운탕으로 먹는 완도 쏨팽이(완도 사투리)는 표준명...

장만한 회입니다. 그리고 생선의 종류마다 다른 육질에 맞추어 칼질을 하여야 하는데... 평택사시미는 칼잽이가 좀 실력은...해서 예술적으로 장만을 해야 하는데... 아쉬웠습니다. 매운탕은 조미료맛이 강해 사진에 담지 않으려 했지만, 냄비속의 화려한...

손님이 회뜬것중에서 머리 짱큰거 주셨어;; 둘이서 어케 다 먹으라곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 옆에 있는 야채가게에서는 매운탕...다 살라면 배 아니 그 이상으로 들텐데 막 주시면서 매운탕 끓이는법도 알려주심! 그리고 중앙통닭에 가서 마늘치킨(14,000원...

뚜껑을 열고 끓일 것이기 때문에 콩 비린내가 날 수도 있고 또 자칫 오래 끓이면 메주콩 냄새가 날 수도 있다. 머리를 따고 끓이는 게 훨씬 시원한 맛이 난다. 콩나물을 넉넉히 넣으면 국물도 맛있고 건져 먹는 맛도 참 좋다. 무를 먼저 익히는 이유는...