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노각의 뜻, 효능과 부작용, 그리고 제철, 먹는 방법, 보관법에 대하여 2024.05.03해당카페글 미리보기
먹는 방법 노각의 제철은 겨울로, 이 시기에 잡히는 노각은 살이 통통하고 맛이 좋습니다. 또한 겨울에 잡히는 노각은 영양소가 풍부하여 건강에 이롭습니다. 노각은 회, 찜, 볶음 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 특히 노각회는 신선한 노각의 질감과...
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남은회 보관 정답공개 2023.01.29해당카페글 미리보기
보관이 가능하다고 그렇지만 최대한 빨리 드시는게 좋네요. 두번쨰. 냉동보관방법 사실 남은회 보관으로 냉동은 정말 비추입니다. 아무래도 가정에서 회를 먹다가 냉동 보관하게 되어지면 역시나 신선도와 맛이 확연하게 떨어지실겁니다. 보관방법은 냉장...
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11월22일.뻘낙지,大활방어회,무늬오징어,섭,가리비,추젓,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살민물장어, 2024.11.21해당카페글 미리보기
씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로...
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오늘 주문하시면 내일 잡아오는 가자미회 보내드림 니다 2024.11.26해당카페글 미리보기
앞 바다 포장단위별 중량, 수량 가자미회 2도시락 800그람~ 생산자, 수입품인 경우 수입자 영성호선장 김 상 섭 보관방법/ 유통기한 냉 동 보관 하세요 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 해당없음 식품 관련법상 표시사항 해당없음...