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판매기간 : 당일부터 소진시까지 채 취 일 : 24년 8월 29일 용량표시 : 하단 참조 판매할총량 : Kg 재배여부 : 재배() 자연산(v) 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 : 김아름 판매지역 : 전남 목포시 판매자전화 : ***.****.**** 계좌번호(예금주...

냉장 숙성시켜 부드러운 식감과 감칠맛을 살려 먹는 '선어'의 수요가 많다. 이 때문에 각각 선호하는 어류를 중심으로 회 문화가 발달해왔다. 식감이냐 감칠맛이냐에서 활어회와 선어회의 우열을 따지는 것은 개인의 취향을 따라 달라지는 것이므로 둘을...

들은적이 있어요.. 그러고보니 일본에 있을때 방금잡은 생선을 먹어본 기억이 없네요.. 참치든, 고등어든.. 모두 어느정도의 숙성 기간을 거쳐 먹었던거 같은데.. 제주도에 그것도 우리집에서 가까운곳에!!! 숙성고등어회를 전문으로하는 어부지리라는곳이...

하모)-회]-여수산지발송 1팩(살만450g정도)-32.000원 (추가시 1팩에 28.000원) 원물1k 갯장어를 작업하면 실량 450g정도 올라갑니다. 탈수를 하기에 일반 횟감보다 더 적어요 도시락 용기에 실링포장, 초장세트 함께 보내드립니다. 신안 새우젓(추젓...