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2월 24일, 초장 서비스, 자연산 민어회, 삼치회, 병어, 자랭이, 냉동 생선, 마른 생선, 액젓, 잡젓, 쌈장, 천일염... 맛있게 2025.02.24해당카페글 미리보기
액젓으로 만들기에는 숙성 기간이 짧아서 안됩니다. 그늘에 보관 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 하나 하나 무게를 재지 않아서 무게 차이 있으니...
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쌈장만들기. 초된장 만들기. 된장에 식초 넣으면 천하제일 소스 조회수 6.9만회 1년 전 2023.03.26해당카페글 미리보기
쌈장만들기. 초된장 만들기. 된장에 식초 넣으면 천하제일 소스 조회수 6.9만회1년 전 https://www.youtube.com/watch?v=1yimZYLA27U
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광어매운탕 끓이는법 김하진 광어회무침 285회 2025.01.24해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 만능 초고추장 만들기: 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어 만능 초고추장을 만듭니다. 광어회 버무리기: 광어회에...담고 만능 초고추장을 넣어 버무리면 완성입니다. 팁: 만능 초고추장은 다양한 회무침이나 쌈장으로 활용할 수 있습니다...
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6월22일.활갑오징어,암.수꽃게,돌게,참소라,삐뚤이소라,붕장어,하모샤브,하모회,서대회,해삼내장 2023.06.21해당카페글 미리보기
덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...
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짜지않고 맛있는 고구마 쌈장 & 전어회를 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 된장 쌈장만드는 법 2013.09.01해당카페글 미리보기
회를 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 된장 쌈장만드는 법 ◈ (짜지않고 맛있는 고구마 쌈장) 전어회를 먹기위해서는 쌈장을 먼저...도움되는 고구마 보관법 & 맛있게 찌는법 짜지 않는 쌈장을 만들기 위하여.. 두부나 보리밥, 감자 등과 같이 조리를 하는데요...
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참치 쌈장 만들기 2019.12.11해당카페글 미리보기
참치 쌈장 만들기 입맛 없을때 상추쌈 ~ 너무 좋죠 ㅋㅋㅋ 쌈은 고기나 회가 있을때 자주 먹지만 ~ 그럼 물론 더 맛있지요 고기가 없다고 쌈을 포기 하지 마세요 ~ ㅋ 참치통조림이 있으니까요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 명절 선물 또는 비상용으로 둔 참치 한두개쯤은...
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[영양만점] 쌈 채소종류와 쌈장 만들기 노하우 2010.07.29해당카페글 미리보기
나는 회무침, 단맛이 나는 닭갈비 등과 맛이 잘 어우러지고 소화도 잘되게 한다. ● 향이 강한 채소 쑥갓, 깻잎, 취나물 등과 같이 향이 강한 채소는 비린 맛이 많이 나는 생선회나 매운탕, 생선조림, 생선구이, 조개젓을 이용해서 만든 반찬 등과 같이...
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생선 껍질 데침(유비끼), 막된장(쌈장) 만들기 입니다. 2023.01.02해당카페글 미리보기
됩니다. 너무 조금만 익히면 질기고 너무 많이 익히면 물렁 물렁해지니까 껍질 한쪽 넣고 경험하시면 알게 됩니다. ※ 막된장(쌈장)에 다진마늘, 참깨, 고추 또는 쪽파 조금, 매실액 또는 설탕 조금 넣고 참기름 넣어서 비벼주세요. 회 드실 때 야채 쌈...
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모든 쌈장 만들기 2015.11.18해당카페글 미리보기
설탕을 넣으면 비린 맛이 더 심해지므로 넣지 않는다. 종류 OO장과 다른 양념의 양 이용할 수 있는 재료와 분량 맛내기 요령 회덮밥을 비빌 때 OO장5큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 청주1큰술, 레몬즙1/2큰술, 생강즙1/2큰술, 참기름1큰술 레몬즙...
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전어초회,전어초밥,전어회,전어회무침,전어조림(이벤트 전어!) 2013.12.23해당카페글 미리보기
줍니다. 쌈장 전어회 1 대가리는 사선으로! 배지느러미를 잘라주면서 칼끝으로 내장으로 제거합니다. 다른 지느러미를 잘라줍니다. 흐르는 물에....내장을 깨끗이 씻어줍니다.(핏물을 말끔히) 키친타올로...물기를 잘 닦아줍니다. 등뼈와 갈비뼈를 제거...