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회무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
실파는 4cm 길이로 썬다. 만들기 1. 고추장에 나머지 재료를 섞어서 초고추장을 만든다. 2. 초고추장을 덜어서 생선회를 무치고...무쳐서 접시에 담는다. 3. 통깨를 뿌려서 낸다. TIP 채소회무침은 냉채 요리로 내기도 하고 밥과 함께 내어 회덮밥으로...
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일년 먹을 초고추장 만들기~~ 2010.11.04해당카페글 미리보기
봄 이면 생 멸치회 부터 시작해서 싱싱한 생선은 뭐든지 사다 회무침을 하고 지난번에는 횟집 수족관에 있는 물메기도 사다가 해...해 먹습니다. 생선뿐 아니고 데친 오징어며 오이 무침까지 초고추장이 많이 필요해서 몇년전부터는 일년 먹을양을...
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전어회 무침 만들기 2010.05.14해당카페글 미리보기
입맛에 따라 조절해 넣는다. 배나 사과등의 과일을 채썰어 넣어줘도 시원하고 달콤해서 맛있다) 2. 믹싱볼에 전어회와 야채,초고추장,깨소금,참기름을 넉넉히 넣어 버무려준다. (양념은 좀 넉넉히 넣어주는게 맛있으며 시간이 지나면 야채에서 물이 나와...
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쭈꾸미쪽파강회/쭈꾸미회/쪽파강회/반찬/술안주/요리사진/요리/레시피/초고추장만들기 2011.12.24해당카페글 미리보기
먹어도 부들부들 야들야들~ 넘 맛있네요~ 초고추장.. 전 초고추장은 늘 한번 만들때 넉넉히 만들어놓고 사용하거든요.. 초고추장만들기:고추장3,고추가루1,매실청1,설탕,1,식초3,통깨,마늘 이리넣고 섞으면 됩니다 기호에따라 설탕과 식초양을 조절하시면...
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가을전어회 술상 만들기 2010.10.03해당카페글 미리보기
주고 양파와 고추도 채썰거나 큼직하게 썰어 그릇에 담는다. 4. 전어회는 접시나 나무체반에 깻잎이나 상추를 2장정도 깔아준 후...담아낸다. 5. 준비한 쌈된장과 야채, 초고추장을 전어회와 함께 세팅한다. 회를 집에서 담아 내어놓으실때는 대나무체반...