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채취한 ‘메기’에 알싸한 생강과 시래기 듬뿍 넣고 매콤하게 끓인 조림! 일한 후 함께 나누니 이 어찌 좋지 아니한가~ ‘횟대기’를 아십니까? 이맘때면 꼭 울진 죽변항을 찾는다는 김월랑, 박영태 부부. 어머니가 해주셨던 특별한 ‘밥도둑’을 만들기...

유명합니다. 이곳의 생선김치는 통째로 들어간 생선이 뼈까지 곰삭아 특유의 감칠맛을 자랑합니다. 또한 동해산 가자미와 횟대기를 부드럽게 삭힌 식해도 이 집의 인기 메뉴 중 하나입니다. 동해회집은 생선요리 외에도 우럭탕과 회, 물회 등 다양한...

공수한 동해 생선을 사용해 김치를 만든다. 통째로 들어간 생선이 뼈까지 곰삭아 김치의 감칠맛을 살린다. 동해산 가자미와 횟대기를 부드럽게 삭힌 식해도 단골 손님들을 부른다. 시장을 오가는 손님들은 우럭탕과 회, 물회 맛집으로도 손꼽는다. ㅣ식신...

6~7월에 산란한다. 동해 중부 이북에 서식한다. 일본 북부, 사할린 등지에도 분포한다. 연중 잡힌다. 주로 탕으로 이용한다. 년중 어획되며, 겨울철에 가장 맛이 좋다. 함경도에서는 횟대기라고 부른다. 식해로 만들면 비린내가 없이 맛과 식감이 매우...