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추운 날씨가 매운 고추장과 궁합이 잘 맞아, 횡계에서 손쉽게 구할 수 있는 오징어, 돼지고기(삼겹살), 고랭지 청정야채가 매운...팔기 시작한 것은 약 40년 전부터라고 한다. 횡계에는 오삼불고기의 원조라고 하는 전문식당이 여럿 있는데 다들 원조...

황태... 오삼불고기로 정하고 음식점을 수배해보니 여러 업소가 나오는데, 모두가 원조라하니.......ㅠㅠ 평이 각각이라 그나마 좀 더 평이 좋았다고 보이는 횡계식당으로 향하게 되네여~ 아이들에게 매울것 같다는 말을 들었으나, 실제 아이들도 맵지...

아이 한다는 소리가...후룸라이드 타고 싶었답디다.....끄아~ 넘 길었다... 오늘 본론으로 들어가서리... 오징어 불고기는 옛날에 용평 초입에 있는 횡계의 한 식당에서 처음 먹어보았던 메뉴였어요... 오징어를 양념해서 석쇠에 구워먹었던 그 맛... 정말...

얼큰하게 양념하여 석쇠에 굽는 오징어불고기는 강원도 횡계 지방의 별미음식. 싱싱한 물오징어의 달착지근한 맛과 매콤한 양념, 불에 직접 구워서 나는 구수함이 어우러져 식욕을 돋운다. 양념을 할 때는 고추장을 많이 넣으면 물기가 많이 생기므로 고추...