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횡성에서 만난 맛난 맛집. 더덕이 들어 간 순대국밥. 더덕이 들어 간 순대. 더덕으로 맛을 낸 깻잎장아치. 맛이 더덕 더덕 열렸네요. 순대국이 더덕을 만나면서 국물이 아주 담백 합니다.깻잎에도 더덕이 합쳐지면서 고급져 보입니다. 횡성에서 맛을 횡재...

순대국밥위에 얹어 먹어도 맛나고~~~~~~ 요래요래 순대에 싸먹어도 맛나고~~~~~~~ 더덕깻잎 장아찌 때문에 새우젓이 무색해짐...썰어 나오니 먹기가 불편하지 않아 좋았다~~~~~~~~ 오픈형 주방~~~~~~~ 다음에 횡성 갈일 있으면 꼭 한번 다시 들르고 싶은...

해장 핑게로 횡성으로 gogo 슬라브 벽돌 담장을 예쁜 정원으로 꾸민 쥔장의 센스가 돋보이는 벽면 솔방울 장식의 천정 더덕이 들었다니 왠지 기운이 솟는~ㅎ 더덕 깻잎~ 맛있어서 쬐끔 포장 더덕기 팍팍 받고 홍천 동면 서석으로 137km 간단 투어 오늘...

나물밥 먹으러 가봅니다. 횡성군 향토 음식점 1호라고 하더군요.... 무슨 의미인지는 깊게 생각안해봤습니다만... 기와집과 초가...직접 담으시는 듯 하네요^^ 편하게 누워서 한숨 자고 싶더라는...^^ 식당 내부이구요.. 더덕순대와 감자전을 먼저 주문...

하산주♡♡♡

가 인기다. 감자옹심이와 메밀 칼국수를 섞은 들깨옹심이메밀칼국수(9000원)도 있다. 곡교리 [횡성 먹거리단지]내 박현자네더덕밥은 횡성 특산물인 더덕을 활용한 더덕밥 정식(3만2000원)이 유명하다. 단품으로도 판매하는 더덕 순대, 더덕 육회, 더덕...

사모님들에게는 고역인지도 모르겠다. 우리는 11시 30분에 걷기를 마치고 행사장 주변의 먹거리 촌에서 순대에 막걸리도 마시며 일부는 횡성의 더덕, 두릅 등 산나물 쇼핑을 하기도 했다 나는 행사장 본부석에서 세 사람의 참석회비를 1인당 10,000원 씩...

횡성호숫길 나들이 걷기를 마치고 횡성읍 먹거리 단지내에 있는 '박현자네 더덕밥'에서 더덕밥 정식으로 점심식사를 맛있게 하다...여러가지 밑 반찬에 더덕순대+더덕육회+더덕불고기가 나온다. 1인분 32,000원 횡성군에서 가장 맛집으로 소문난 집으로...

요리를 시작한지 벌써 14년, 그동안 개발한 요리만 해도 수십 가지이지만 아직도 만족스럽지 못하다는 박현자씨, 지금도 더덕순대, 더덕족발 등 그녀의 연구는 멈추지 않는다. 박현자씨가 소개하는 다양한 더덕 퓨전요리와 횡성 더덕이 건강음식으로 명성...