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예정된 공장 위치 선정에 문제를 제기하면서 결국 공장 설립은 무산된 것으로 알려졌다. 도내 축협들은 현재 TMR 공장이 춘천과 홍천, 횡성지역에 위치해 있어 타 지역 축산인들의 불편이 적지 않았고, TMR을 사료로 공급할 경우 소에게 별도의 볏짚을...

안 하는 상황이라고 전함. 몰트를 이용해 맥주를 제조하는 과정에서 나오는 맥즙은 맥주 제조에 사용하고..찌꺼기인 맥밥은 사료로.. (맥밥이 영양가도 많고 해서..소에게 먹이면 마블링도 좋아지고 육질도 좋아진다는.. 조만간 맥밥 먹고 자란 횡성한우를...

안산축협,부천축협,안양축협,횡성축협 중 한군데 사료로 비육좀 시켜볼까하는데 어디공장사료가 가장 평이 좋고 증체율이 좋을까요?... 한우랑 거세랑 홀스타인 거세비육을 하고 있습니다...

처음에는 공장만을 운영했으나, 커피를 맛보러 오는 사람들이 많아져 커피를 내리기 위한 바(Bar)를 만들어 카페의 기능을 함께하게 되었다. 현재는 커피 박물관이 함께 운영되고 있다. 상부락마을 서낭당에서 잠시 휴식을....(11:00) 레아님과 친구분...