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강원도 횡성 산골에서 먹고살 길 찾아 원주 도심으로 내려왔다는 노부부. 손맛 좋은 할머니가 살림집 한쪽에 곰탕집을 차려 운영하던 중 몇 해 전 벌목 일을 하던 할아버지가 크게 다친 후 부부가 함께 밥집을 꾸려가고 있다. 마당 안쪽엔 할아버지가 농사...

춘천의 국수, 둔내의 원두충, 가평의 잣, 대화의 표고버섯, 봉평의 산더덕 등이었다. 충청도에는 서산의 해옥·어리굴젓, 공주의...진도의 구기자, 구례의 차, 여수의 피문어, 완도의 김·돌미역·멸치 따위의 해산물, 송정의 마른 나물, 보성의 녹차...

장국수,건진국수,도토리묵밥 저는 첨 들어보는 건진국수로~~ 국물은 거의 없고, 손으로 반죽해서 썰은 면발~ 어찌나 부드러운지...고소한 참기름 냄새가 끝내 주더군요~~ 반찬은 콩나물무침,호박뽁음,김치 땡초 삭힌거로 다대기 간장~~ 이렇게 위에 올려서...

물론 호박잎도 계속 먹고요. * 나눌 수 있는 씨앗양: 30알 -------------------------------------------------- 4. 붏다리콩 * 2021~2023 청량 서근바위터전 윤정 / 2018년~2020년 농생활연구소 맑은샘 / 2017년 랑잠님 기르고 판매보급 * (나눔 받으며...