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강원도 횡성 산골에서 먹고살 길 찾아 원주 도심으로 내려왔다는 노부부. 손맛 좋은 할머니가 살림집 한쪽에 곰탕집을 차려 운영하던 중 몇 해 전 벌목 일을 하던 할아버지가 크게 다친 후 부부가 함께 밥집을 꾸려가고 있다. 마당 안쪽엔 할아버지가 농사...

춘천의 국수, 둔내의 원두충, 가평의 잣, 대화의 표고버섯, 봉평의 산더덕 등이었다. 충청도에는 서산의 해옥·어리굴젓, 공주의...진도의 구기자, 구례의 차, 여수의 피문어, 완도의 김·돌미역·멸치 따위의 해산물, 송정의 마른 나물, 보성의 녹차...

장국수,건진국수,도토리묵밥 저는 첨 들어보는 건진국수로~~ 국물은 거의 없고, 손으로 반죽해서 썰은 면발~ 어찌나 부드러운지...고소한 참기름 냄새가 끝내 주더군요~~ 반찬은 콩나물무침,호박뽁음,김치 땡초 삭힌거로 다대기 간장~~ 이렇게 위에 올려서...

물론 호박잎도 계속 먹고요. * 나눌 수 있는 씨앗양: 30알 -------------------------------------------------- 4. 붏다리콩 * 2021~2023 청량 서근바위터전 윤정 / 2018년~2020년 농생활연구소 맑은샘 / 2017년 랑잠님 기르고 판매보급 * (나눔 받으며...

꽉 찼다. 우리는 건진칼국수와 냉콩국수를 주문했다. 건진 국수라는 이름은, 밀가루나 콩가루 반죽의 국수를 삶아, 찬물에 헹군...반죽해서 칼국수를 만든다. 칼국수의 맛은 호박나물이 좌지우지 한다. 호박나물을 얼마나 맛나게 잘 만들었느냐가 맛의...

곰탕 갈비탕 호박전 치즈 감자고로케 쫄병스낵 케밥 골뱅이무침 깍두기 비빔 국수 꽃빵 참치비빔밥 불고기버거 겉절 이 수제비...찐 빵 멸 치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 LA갈비 콩 나물무침 모찌롤 냉치킨 선지해장국 깐쇼새우 유산 슬 고구마빵 돼지...

대접에 국수를 말고 준비한 장국을 부어 오이나 호박나물을 얹어서 먹는다. 또 제물칼국수가 있는데 칼로 썬 국수를 따로 삶지...잘게 뜯어 건지로 얹어 낸다. 경상도 안동 지방에는 여름철의 유명한 음식으로 ‘건진국수’가 있다. 국수를 삶아서 찬물에...

국 호박새우볶음 우엉조림 부로컬리무침 배추김치 잡곡밥 어묵국 돼지사태장조림 시금치나물 숙주나물무침 배추김치 잡곡밥 김치콩나물국 후랑크야채볶음 멸치조림 세발나물 배추김치 잡곡밥 홍합무국 가자미구이 묵 계란부침 봄동나물 배추김치 점 심...

이야기 - 호박의 화려한 변신 [경기도맛집 / 양평맛집] 당너머 - 1++등급 거세한우 [경기도맛집 / 양평맛집] 정안해물탕 - 주변의 시선이 부담스러웠던... [경기도맛집 / 포천맛집] 농촌진흥청 지정 농가맛집 로컬푸드 버섯요리전문점 - 청산별미 [경기도...