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맥주효모란 2023.12.30해당카페글 미리보기
되고 두 마리가 4마리.4마리가 8마리 이런식으로 늘어납니다 꼭 이비율은 아니지만 이렇게 많이 늘어난다는 뜻입니다 이렇게 많이 늘어난 효모를 회수하여 일부는 다시 다음 맥주 만드는데 사용하고 많은량은 버리게 되는데 이것을 건조한것 입니다 우리가...
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영의 떡 육의 떡 2024.10.20해당카페글 미리보기
아니다. 많은 사람들이 예수님의 말씀을 육을 위한 떡에 관한 말씀으로 해석 해 버린다. 누룩은 빵을 부풀리는 효모. 이스트. 누룩의 영적인 뜻은 변질된 교훈이다. 떡은 말씀을 상징한다. 누룩을 넣은 떡은 사람들 구미에 맞게 변질시킨 말씀. 하나님...
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🌈 사회참여 - EM 주방세제 만들기~ 2024.09.23해당카페글 미리보기
EM은 유용한 미생물이란 뜻으로 광합성세균, 효모, 유산균등 미생물을 발효시킨 것으로 물과 공기 땅을 되살아 나게 하는 미생물이므로 환경문제가 심각한 요즘 악취를 없애고 물을 깨끗하게 정화 시키는데 탁월한 효과가 있음을 설명해 드리고 환경 오염...
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무궁무진한 기능 가진 발효의 어머니 '효모' 2023.04.13해당카페글 미리보기
밀도가 높은 곳인데 아무래도 바실러스균이 토양 선충의 사체(단백질)를 분해하는데 역할을 담당하지 않았나 추정을 해본다. 효모(酵母)는 그 기능이 무궁무진한 것으로 알려져 있어 한자로 발효의 어머니(근원)라는 뜻을 가지고 있는 곰팡이이다. 앞으로...
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탁주 2024.06.20해당카페글 미리보기
봤지만 제대로된 막걸리맛 나는건 한종류도 없었다 병째 흔들어도 생성되는 거품의 기운이 없다 제대로된 누룩과 효모의 발효가 없다는 뜻이다 그저 단맛만 내는 저질맛이다 밤막걸리? 더덕탁주? 별 지랄들을 다한다 정구지가 몸에 좋고 양파가 몸에...