cafe

사용해 신선한 빵을 선보입니다. ​ ​ 밀곳간 2호점에서 선보이는 빵은 밀이 가지고 있는 고유한 풍미를 최대한 살렸으며 야생 효모, 박테리아의 발효를 극대화하여 풍부하고 자연스러운 발효향과 소화 흡수력을 높여 건강하고 신선한 빵을 만듭니다. ​ 본점...

편리한 이스트 대신 천연 효모를 사용하고 오븐 대신 장작 화덕에 빵을 구웠다. 효율적인 빵 만들기 대신 옛날식 빵 만들기로...초기에는 손님이 많았다. 하지만 빵 맛을 본 손님은 다시 빵집을 찾지 않았고, 가게 문을 닫을 때 버려야 하는 빵은 늘어갔다...

천연효모 빵집에서 아르바이트를 구합니다. 점포명: 천연효모 빵집 근무형태: 아르바이트(배송staff) 근무지원기간: 8월 19일 근무지: 신주쿠구 근처역: 히가시 신주쿠역 도보6분 근무시간: (1) 7:00 ~ 12:30 급여 : 일급 5000엔~ 기타사항: 절상있음...

* 천연발효종 효모를 사용한다 * 통밀, 호밀로 빵을 만든다 * 바게뜨 등등 유럽풍의 달지 않은 식사용 빵을 만든다 이런 빵집이 서울에 몇 개 있는 것으로 압니다. 전주완주 혁신도시에 이런 곳이 하나 오픈했더라구요. 셰프님은 일본에서 공부하신 분...