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감주 ·간장 ·된장 등의 누룩제조에 사용한다. 각각 용도에 따라 특수한 품종이 만들어지고 있다. 2.효모(알코올 발효의 구조) 효모를 영어로 이스트라고 하는데 그것은 '거품'이라는 의미를 담고 있다. 효모는 고대 이집트 시대부터 포도주나 맥주 등...

없습니다. 똥배가 좀 나오긴 시작했는데 나잇살인지 부작용탓인지는 모르겠습니다. 하여간 잘먹고 잘지내고 있습니다. 빵효모는 영어로 yeast(이스트) 리고 합니다. 저는 캐나다에 살고 있습니다. 캐나다에서는 빵이 주식이기 때문에 동네 컨비니언스...

yeast 효모 kh ch sh s발음변화 익다의 고대음;어원 yeak- 익 영어의 -t는 우리말의 ~다 -ed와도 같다.~한 김치가 잘 익는 것은 발효가 잘 되는 것이다. ferment 불남니다의 고대음;어원 fer는 불이다. 익혀지는 과정이 발효다. 익다 몽골어 ИСЭХ...

실제로는 영어가 사용되고 있어요. 기네스 스토어하우스로 갔습니다. 전 날 미리 와서 9시30분 첫 시간 티켓은 샀고 예약 시간대별로 입장한다고 해서 9시 좀 넘어서 왔는데 벌써 줄이 장난이 아니네요. 줄을 보니 갑자기 올 봄에 갔던 부다페스트 뉴욕...