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18,000원, 순두부백반 10,000원 매운 갈비찜의 정석, 노원 ‘동선식당’ heeniheeni 님의 인스타그램 heeniheeni 님의 인스타그램 칼칼한 매운맛을 자랑하는 돼지갈비찜과 소갈비찜, 그리고 로제 갈비찜이 있는 곳이에요. 불판 가장자리에 치즈를 가~득...

한다). 그리고 콩물에 간수를 섞으면 수용성 단백질이 응고하며 덩어리를 이루는데, 이를 성형 틀에 넣고 잘 굳히면 두부가 된다. 이때 두부의 식감을 결정하는 것이 바로 ‘간수’다. 간수는 강릉의 두부에 특별함을 더해주는 비법이기도 하다. 다양한...

16,000원, 순두부백반 10,000원 가성비 끝판왕 한정식으로 즐기는, 강북구 ‘한상차림밥상’ 신설동에 위치한 ‘한상차림밥상’은 반찬을 십수가지 종류를 내어주어 골라 먹기 좋은 곳이다. 달짝지근한 양념의 갈비찜과 함께 먹기에도 좋고, 보쌈 정식을...

덥다! 그리고 5분 정도 후에 밑반찬과 참이 나와 그걸 안주로 한잔하려는 데, 바로 된장찌개가 나온다. 찌개를 가져온 여사장이 그걸 식탁에 내려놓으며, 밥을 말아 먹으란다. 응? 순두부, 청국장은 자주 말아 먹지만, 된장은 그래본 적이 없어, 처음...

전골부터 청국장, 순두부찌개, 된장찌개 등 두부가 들어가는 메뉴들이 준비되어 있고 또 바닷가답게 전복 같은 해산물을 추가해 넣은 메뉴들도 있다. 손두부마을은 추가 반찬이 셀프다. 작은 셀프바에 반찬들이 먹음직스럽게 담겨 있는데 또 이곳의 특별한...

부근 공원에서 휴식을 취할 수 있었고 공연 전 예약된 식당에서 먹은 청국장이나 순두부 추어탕 등등의 저녁식사는 다들 만족한...각지의 팬플룻 동호회의 안면 있는 분들과 인사를 나누기도 했습니다 그리고 드디어 7시 30분부터 시작된 '안드리아 키라...

일단 잘먹는 음식에는 먼저 밥,죽,누룽지,빵,떡,고구마감자전,과자,계란,라면,돈가스,카레밥,오뎅,떡볶이,만두,짜장밥,냉면...쫄면,비빔국수,쌀국수,도토리묵,순두부찌개나 국밥,탄국,청국장,된장찌개,,,등이고 그리고 못먹는 음식에는 고기,과일,채소...

하는 식당..ㅎㅎ 오늘은 제가 좋아하는 순두부가 아닌 청국장으로 주문합니다.. 청국장 3개 주문하고 기다리니 밑찬이나옵니다...무신 화산 연기 뿜듯이 김을 확확 뿜습니다..ㅎㅎ 그리고 어떻게 저리 만들수 있는지..ㅎㅎㅎㅎ 맛을 보니 타지도 않고...

차현희 청국장 본점인 농촌 순두부 입니다. 이곳 역시 식객에 소개된 집이라고 합니다. 가게 입구에서는 이렇게 직접 두부를 제조하고 있습니다. 정말 맛있어 보입니다. 손님들에게는 무료로 비지를 제공 해주고 있습니다. 메뉴는 이렇습니다. 정식을...