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믹서를 깨끗하게 씻으려면 [ 생활의지혜 모음] 2011.03.09해당카페글 미리보기
레인지 후드의 더러움을 제거하려면 약간 더러운 정도라면 행주에 맥주를 묻혀 한 번 닦아주기만 해도 쉽게 더러움이 제거된다. 사용량은 행주가 젖을 정도면 충분하고 김이 빠진 맥주라도 상관없다. 개수대를 깨끗이 청소하려면 개수대를 청소할 때는...
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겨울철 육아상식... 2008.01.26해당카페글 미리보기
아이라면 후드 티셔츠나 점퍼를 입힌다. 날씨가 좋다고 느껴질 대 잠깐씩 모자를 씌워준다. 머리를 조이는 느낌이 없어 아이도 편안해한다. 6.침을 흘리면 턱받이를 해준다. 침을 흘리는 아이라면 가슴 부분이 침으로 젖기 십상이다 옷이 젖으면 체온을...
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2011년 제과제빵 이것만 알면 합격! 2010.02.02해당카페글 미리보기
데블스 후드케익 ] (1)배합률 조정 ① 전란:쇼트닝×1.1 ②우유:성탕+30+(1.5×코코아)-전란 ③중조(중탄산소다):천연코코아×7...산성보다 알카리성쪽이 진하고 강하다. (2) 블렌딩법을 많이 사용하며 기타공정은 레이어케이크와 같다. [초콜릿케이크] (1...
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주방청소 살림 2009.02.19해당카페글 미리보기
활용법. 먹고 난 뒤 접시를 그대로 겹치지 말고 사이사이 광고지를 끼워서 싱크대로 가져갈 것! 접시의 바닥에 때가 옮겨지지 않아 뒷면까지 꼼꼼히 닦아야 하는 수고를 덜 수 있다. 02_ 유리컵의 바닥은 달걀 껍질로 닦는다 ∥ 유리컵 안에 2~3㎝정도로...
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주방도구 수명 연장을 위한 알토란같은 팁 2015.10.01해당카페글 미리보기
예방법은 그릇 살 때 포장되어 있던 종이를 잘라 그릇 사이사이에 넣는것. 하중이 줄고 그릇에 흠집이 덜 생긴다. 6 질그릇...씻어낸다. 한편 새로 구입한 뚝배기는 처음부터 센 불에서 사용하거나 전자레인지에 돌리면 안 된다. 금이 가거나 깨질 수 있다...