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고등어 붙지않게 하려면 고등어 구울때 후라이펜에 눌러 붇지 않게 하려면식초를 살짝 바 른뒤 구우면 붇지 안습니다.

유유를 데울 때 쉽게 눌러붙는 경우 많으시죠? 이럴 때에는 먼저 냄비를 물에 적신 후에 우유를 데우면 눌러붙지 않아서 좋아요.^^

후라이팬에 기름두르고 튀겼는데요.. 맛있는 껍질부분이 다 떨어져 나가고..ㅠㅠ 살점들은 부숴지고..ㅠㅠ 생선 모양 그대로 유지하면서 바삭~하게 튀겨서 먹고 싶어요.. 방법좀..^^

프라이팬에 음식이 자주 눌러붙는다면 음식을 만들기 전에 프라이팬에 소금을 구우면 된다. 소금이 까맣게 될 때까지 구운 다음 잘 닦아내고 기름을 두르면 음식이 잘 들러붙지 않는다.

생선을 무척 좋아하는 저의 비법입니다. 또한 가끔은 석쇠에 구울 때 생선에 호일을 돌돌 말아 하나씩 굽기도 한답니다. 잘~ 활용해 보세요*^^*

ㅁㄴㅇㄹ

바닥에 눌러 붙지도 않으며 뼈째 먹을 수 있도록 충분히 구울 수 있으며, 또한 먹을 때에도 생선에 마늘가루를 약간 뿌리면 생선구이 맛이 한결 좋아진다. 다진 마늘 오래 보관하고 먹으려면 다진 마늘을 오래 보관하면 색깔이 변해서 버리기에도 아깝고...

지게 하려면 생으로 먹기입니다. 케일을 익혀서 먹기보다 생으로 섭취하는 것이 혈관건강에 도움이 됩니다. 케일은 십자화과 채소로 혈액을 맑게하는 대표적인 성분 베타카로틴이 많이 들어있는데, 케일처럼 잎사귀와 잎맥이 얇은 채소에 들어있는 베타...

눌어 붙지 않고 깨끗하게 구워진다. 11. 야채와 식초가 만나면 파괴되기 쉽고 다루기 까다로운 비타민C가 오래 보존된다. 12. 시들은 야채는 물에 약간의 식초와 설탕을 탄 물에 담가 두면 싱싱 해진다. 13. 마늘은 식초에 재웠다가 사용하면 냄새가 나지...