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아이스크림 / 우울할 땐 달콤한 이것 2014.07.06해당카페글 미리보기
돌린 후 재냉각이 필요 없으므로 아이스크림을 즉석에서 만들 수 있다는 장점도 있다. 주문과 동시에 베이스를 기계에 붓고, 저어 공기를 불어넣음과 동시에 액체 질소를 직접 부어 냉각하면 된다. 통상적인 방식으로 만든 아이스크림보다 밀도가 높으면서...
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빅마마의 천연조미료 만들기 2007.11.14해당카페글 미리보기
젤라또 제조기, 주스디스펜서, 스무디, 슬러시기, 제빙기 수입공급. 옥션 아이스크림 요거트 아이스크림, 샤베트, 아이스크림메이커, 당신이 찾는 모든 스타일, 옥션. 한 끗 차로 음식의 맛을 좌우하는 조미료. 수많은 시판 조미료가 넘치지만, 가족 건강...
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한국 프랜차이즈 ‘세계로’ 2010.10.04해당카페글 미리보기
전용 제조기를 사갔을 정도다. 레드망고는 2007년 미국 진출 3년 만에 72개 매장을 확보했다. 미국만이 아니다. 찬 음료가 주력인 만큼 태국, 싱가포르, 남아공, 아랍에미리트 등 더운 나라에서도 잘 나간다. 이 회사는 지금까지 국내 매장의 세 배가 넘는...
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그저 시원하다고 먹는 아이스크림, 알고 보면.... 2015.08.30해당카페글 미리보기
따라 요거트 함유 프리미엄 제품, 유기농 제품, 신선(Fresh) 표시의 천연원료 제품, 식품첨가물이나 합성착향료 무첨가 제품...것이라 추정하는데, BC 4세기경 알렉산더 대왕이 셔벗 스타일로 눈에 우유와 꿀을 섞어 먹은 것이 기원이라는 설도 있다...
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[윤주메일_153] 가장 뽀대나는 홈메이드 요리-랍스터 찜과 환상궁합 레몬 크림 소스 2013.10.12해당카페글 미리보기
터치 후 대장암 교수님 팀이 이어서 수술하시고 그랬대요. 추석 직후 입원하셨는데 다행히 회복이 빠르셔서 며칠 전 수술을 잘 마치고 퇴원하셨어요. 아빠의 평소 식습관이 워낙 고기를 좋아하시고(우리나란 특히 숯불 고기 메뉴가 많잖아요. 겉이 타기...