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죽었지만, 후추와 정향을 비롯한 향신료를 가득 신도 귀환했다. 해가 지지 않는 나라, 무적함대 에스파냐. ‘그라나다’의 언덕에 있는 ‘알람브라’ 궁전은 에스파냐 대표적인 명소지만, 이는 이슬람 세력이 이베리아반도에 남진 건축물이다. 전쟁에는...

요구르트의 역사에 대해 알아볼게요. ​ 요구르트는 유산균을 이용하여 우유를 발효시킨 식품이에요. 주로 소의 젖을 이용해 만들지만, 어떤 지역에서는 낙타나 산양 등의 젖을 이용해 만들기도 한대요. ​ 요구르트가 언제 만들어진 간식인지 정확하게 알려진...

** 발견과 발명의 역사는 일상적인 틀에서 벗어나 어떤 대안을 찾다가 우연히 나타난 것들이 많다. 기계문명의 발달은 인간들의...편리함을 추구하다보니 생겨났다. 닭죽을 먹을려고 후추를 뿌린다. 이 후추에 재미있는 과거가 숨어 있다. 1400년대 말부터...

지금의 신정(新鄭) 일대에 최초로 거주하였음을 알 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 추룽 부족은 오이와 후추로 번성하여 8개 부족이 되었으며 역사적으로 '추룽 8성'이라고 불리며 대부분 중원에 분포하며 모두 여름의 속국입니다. 상나라가 멸망한 후...

허브나 후추 등을 뿌려 먹기도 한대요. 아이란과 비슷한 음료가 인도에도 있어요. 바로 '라씨'입니다. 라씨는 인도식 요구르트 '다히'에 물과 소금, 향신료 등을 섞어서 먹는 음료예요. 전통적인 라씨는 짠맛이 강하지만, 비교적 최근에 만들어진 라씨는...

‘맵찔이’ 유럽인의 맵부심 쩔었던 과거 / 후추의 역사 유럽인은 왜 매운 음식을 잘 먹지 않을까요? 놀랍게도 500년 전에는 그렇지 않았습니다. 그때 유럽의 귀족들이 먹던 음식은 후추를 많이 쳐서 무척 매웠고, 매울수록 고급음식 대접을 받았죠...

우림을 파괴하는 환경 문제가 발생했습니다. 노예 무역 증가: 후추 농장에서 일하는 노예들의 삶은 혹독했고, 노예 무역이 증가...환경 파괴, 노예 무역 증가 등의 문제점을 야기했습니다. 후추 열풍은 인간 욕구의 양날의 검을 보여주는 역사적 사건...

우리가 먹는 맛은 어디에서 왔으며, 어떻게 전 세계로 널리 퍼지게 되었을까? 새로운 맛을 찾아 배를 타고 떠난 탐험가들의 역사와 문화 이야기를 흥미진진하게 풀어냈다. 그 속에는 후추를 찾다가 새로운 항로를 개척한 바스쿠 다가마와 아메리카 대륙과...

있었고요 만두같이 생긴건 몽골 설에 먹는 명절음식이래요 샤오롱바오 같이 육즙 있고 만두피가 허접. 그리고 끓인 우유차(후추맛 나는 소금을 탄 맛) = 우유맛 사골곰탕 이걸 다 먹고 있는 저를 보고 몽골사람인 줄 알았다고 해서.. 3차 당황 ㅋ 이 모든...