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후쿠오카에 도착해서 웨이팅 30분 정도하고 들어가서 먹었던 모츠나베 정말 맛있었어요! 어느정도 먹고나서 밥 넣어서 먹으면 정말 배 터지게 먹을 수 있습니다! 실내는 생각보다 엄청 좁지만 혼밥하시는 분들도 많고 분위기도 좋았어요~ https://maps.app...

1. 모츠나베의 역사와 특징 gofukuoka.jp 모츠나베 모츠나베는 2차 세계대전 이후 일본 후쿠오카에서 시작되었습니다. 당시 식량...수 있는 소 내장을 이용하여 만든 것이 시초라고 합니다. 모츠나베의 특징은 바로 쫄깃한 식감의 소 내장과 깊은 육수 맛...

쫄깃쫄깃 소 곱창과 푸짐한 야채가 어우러진 겨울철 최고의 든든한 맛, 모츠나베! 모츠나베는 일본 후쿠오카의 대표적인 음식으로, 곱창이라는 뜻의 '모츠'와 전골을 뜻하는 '나베'가 합쳐진 이름입니다. 한국에서는 소 곱창 전골이라고도 불리며, 쫄깃한...

날까요??? 명란젓(明太子)?? 포장마차(屋台)?? 돈코츠 라멘(豚骨ラーメン)?? 저는 바로 모츠나베입니다!!!! 후쿠오카에서 친구를 만나면 제가 강력추천하는 모츠나베 맛집이 있는데요. 왼쪽 : 塩もつ鍋 오른쪽 : 醤油もつ鍋 여기가 곱창이 고소하고...