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같은 파프리카 가루 찾았더니 아이허브에서 파는거랑 스페인산 베가카OOO 두개가 추려졌어! 근데 사람들이 훈제가 깊은 풍미가 있대서 그걸로 사려고 했는데 어떤 사람은 훈연 향이 인위적이고 너무 강해서 별로라더라..? 그래도 맛있다는 사람들도 많아서...

로르마리, 파프리카 가루 약간 마리네이드 : 북채 -> 데리야끼 소스, 통후추, 로즈마리, 파프리카 가루, 요리당, 올리브지름 훈연 : 사과 껍질 (1개분량), 훈연제로는 적다 싶어 물에 담군 나무 젓가락 넣었다가 시껍했습니다. 왜 그걸 사용 하지 않는지...

훈연파프리카랑 그냥 둘다 색 변해있는데..?

[183회] 박탐희 - '문어감자샐러드' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 자숙문어다리 2개, 다시마버터 2T, 훈연파프리카가루 약간, 루꼴라 반 줌, 래디쉬 2개, 바질오일 약간 (*다시마버터와 바질오일 레시피는 홈페이지를 참고해주세요^^) [감자 퓌레] 깐...