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돈, 맛 다 합쳐서 뭐가 좋을까요,,? 생연어는 샐러드로 먹긴 아깝나 싶기도 한데 맛있고.. 근데 오래 보관을 못하니까 훈제가 좋은거같기도 하고ㅠ 뭐로 살지 결정을 못하겠어욥,,,

쉽게 벗겨집니다. 2. 아보카도의 속을 약간 파내서 그릇 형태로 만들어준다. 이때, 남은 과육은 버리지 않고 보관합니다. 3. 훈제연어 200g을 1cm 두께로 깍둑썰기합니다. 4. 셀러리 2줄기는 작게 깍둑썰기해주세요. 5. 미니 오이 피클 3개를 잘게 다져...

안녕하세요 닭가슴살 지겨워서 오늘부터 훈제연어 먹어볼까 생각하여 사왔는데 남은 연어 보관법을 모르겠네요 훈제연어 어떻게 보관하죠?? 냉동실에 보관했다가 해동하는 시간이 오래걸려서 좀 짜증나드라구요 냉장고에 보관해도 되나요?? 부탁드립니다.(__)

정보철 쉐프님이 준비해주신 내용이며, 훈제연어 손질/보관에 관한 내용이 정말 알차게 구성되어 있습니다. 정 쉐프님의 레시피가 궁금하신분은 여기를 눌러주세요