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불을 끄고 부추를 올려서~ 잔열로 익히면 끝~ 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌리고 소스를 곁들여 내면 맛있는 모듬버섯 훈제오리찜...덜어서~ 소스를 곁들여~ 맛있게 냠냠~ 기름기를 쏙 뺀 훈제오리찜입니다. 냉장고에 있던 버섯들을 꺼내어 같이 쪘는데 쫄깃...

썰고 식초, 굴소스, 설탕, 연겨자 등으로 양념합니다. 단호박에 훈제오리와 양념된 채소를 넣고 다시 찌면 완성! 생오리 주물럭...볶습니다. 찐 단호박에 오리 주물럭을 채워 다시 찌면 완성! 부추 들깨 무침은 오리고기 단호박찜과 환상적인 궁합을 자랑...

잡곡밥/새우부추들깨국/훈제오리 단호박찜/두부구이/무쌈/배추김치///바나나.초코우유

훈제오리를 볶지않고 쪄서먹어도 맛있네요. 양파깔고 훈제오리올리고 10분찌고 부추 올려서 5분더 쪄주었어요. 노지상추에 싸먹었어요.

오전간식 : 쇠고기김치죽 점심 : 차조밥, 감자양팟국, 훈제오리부추찜, 고사리나물, 백김치 오후간식 : 깐풍떡볶이, 우유

미나리와 부추까지 오리탕을 전문으로 하는 식당은 아니지만 유명 오리탕 식당과 견주어 뒤처지지 않는다고. 남도의 손맛으로 만들어진 밑반찬 또한 정갈하고 모두 맛이 좋다. 미리 전화를 하고 가면 바로 먹을 수 있으므로 전화 후 방문하는 것을 추천...

오전간식 : 단감 점심 : 백미밥, 유부당면국, 훈제오리부추찜, 얼갈이나물, 깍두기 오후간식 : 밤식빵, 우유

팽이버섯냉채; 108 아삭이고추된장무침; 110 섞박지; 112 훈제오리부추볶음; 114 깻잎전; 116 오이미역냉국·가지냉국; 120 치킨...오징어볶음; 128 닭개장; 130 청경채나물; 132 돼지갈비찜; 134 무생채; 136 감자조림; 138 배추전; 140 고등어무조림...

*오전간식 : 방울토마토&유기농우유 *점 심 : 수수밥, 감자된장국, 훈제오리부추찜,숙주나물, 깍두기 *오후간식 : 잔치국수