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위한 족발무침 '닭가슴살 영양밥' 키즈맘 김정은 기자 ] 더운 날씨는 사람을 쉽게 지치게 만든다. 입맛도 없고 자꾸 늘어지는...섭취로 체력을 유지해야 한다. 여름 보양식은 주로 따뜻한 요리가 많은데, 이는 덥다고 찬 음식만 찾으면 몸도 냉해져서 건강...

흑돈 족발을 넣고 24시간 동안 냉장 숙성 ② 100℃에서 1시간 50분 동안 익힘 ③ 정향, 월계수잎 등이 함유된 특제소스를 표면에 코팅 후 50분간 가열처리 ④ 강원도 영월 참나무의 연기로 30분간 훈연하여 특유의 향과 질감을 부여 ⑤ 맛 상승과 쫀득한...

들들이네님 ! 감사히 잘 먹겠습니다~ 첫번째 메뉴로 족발로 한잔들 하고나서 들들이님께서 가져온 생물 소라를 우선 몇개를...3번째 메뉴로, 모임 전날에 우리집에서 제가 사온 훈제 바베큐 할 통삼겹 6덩이에 제가 갖가지 양념을 뿌려두어 시즈닝을 해...

그리고 평소 먹지 않던 족발요리를 만들어 보고싶은 마음에... 평소 먹고싶던 레시피이기도 하고 말이죠. 그래도 두 딸램들이...신이 났더라구요. 주섬주섬 열심히 집어 먹나싶더니만 결국에는 밥은 한 수저도 먹지 않고 족발과 오리훈제만 먹고 배를 든든...