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만들어 먹으면 됩니다. 그 남은 장어 요리를 만들 수 있는 활용법은 진짜 다양합니다. 튀켜서, 구워서, 훈제해서, 파스타로 등등 다양한 조리방법들이 있기에 잘만 활용한다면 최고의 음식재료가 됩니다. 건강에도 좋구요. 어떻게 남은 장어 보관해야...