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쉽고 간단하게 만드는 중동식 병아리콩 요리 훔무스.gif 2022.11.13해당카페글 미리보기
영상은 10분 이내에 만들 수 있는 간단한 비건 아침식사 레시피 모음으로 훔무스 파트는 대략 2분 50초부터예요. <원출처 : 유튭채널 Gaz Oakley> (구 Avantgardevegan 채널)
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“모닝똥 성공?” 아침 쾌변하려면?…전날 밤 ‘이것’ 한줌 먹어라! 2024.04.29해당카페글 미리보기
콩 한 줌만 먹으면 된다는 것. 이사벨 바스케즈 박사는 “변비의 가장 큰 적은 섬유질이며, 병아리콩을 으깨 발라 먹는 훔무스(hummus)에 섬유질이 풍부하게 함유돼 있다”고 설명했다. 섬유질이 풍부한 음식은 대변에 부피와 수분을 더하는 데 도움이...
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[도서정보] 식탁에서 만나는 유로메나 / 통합유럽연구회, 서강대유로메나연구소 / 책과함께 2023.07.27해당카페글 미리보기
대표하는 음식이란 무엇일까? _서진석 2 음식, 유로메나의 오늘을 탐색하다 쿠스쿠스, 프랑스인이 사랑하는 아랍 음식 _박단 훔무스, 식탁 위 레바논과 이스라엘의 전쟁 _김재희 자우어크라우트, 세계로 뻗어 나간 독일 김치 _김연신 요구르트, 불가리아인...
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탐미식당 <이스라엘편> 2023.04.08해당카페글 미리보기
한번은 레바논고 이스라엘이 서로 후무스 원조라고 주장하며 서로 큰 후무스를 만들다가 결국 레바논에서 만든 10,450Kg짜리 훔무스가 기네스북에 등재된 해프닝도 있었습니다. 출처 링크 - 이스라엘식 샐러드 #이스라엘식 샐러드 전통적인 이스라엘식...
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키프로스가 겨울 태양을 찾는 사람들의 메카인 이유 알아보기 2023.01.12해당카페글 미리보기
마늘 등을 섞어 으깬 소스이며, 레바논이나 이집트 등 중동의 향토음식이다. 단백질의 비중이 높고 지방이 적다. 후무스(훔무스)는 연한 노란색에 무스 형태의 되직한 질감으로, 매시드 포테이토와 흡사하다. ♣ 타라모살라타는 그리스의 생선알 요리이다...
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터키음식전문점 "카파도키아" 댕겨완네여~" 2007.12.24해당카페글 미리보기
디,,역시 책을 사고나니 맘이 훈훈 한것이,,, (집에 안 읽고 쌓여인는 책들은 어쩔,,,ㅡ_ㅜ) 화덕에 구운 빵(삼처넌)이랑 훔무스(사처넌), 터키산 콩으로 만들어서 위에다 올리브오일을 뿌린건디,, 울나라 음식으로 치자면,,머랄까,,,마치 묽게한 비지...
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210319 - 정진중 303일 2021.03.19해당카페글 미리보기
제주 아살람 - 훔무스 위 음식점은 추천 드려요~ 먹고 나면 속도 편합니다^^ 이번 동안거를 보내면서 음식조절 실패해서 ㅠㅠ 가볍게 먹는 것에 요즘 관심이^^ 제가 좋아하는 유투브 채널 소개 드립니다 https://youtu.be/Poffr1W9ewE 무니키친 유투브...
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[이우석의 푸드로지] 시간이 삭힌 감칠맛…밥상 위 ‘千의 얼굴’에 콩깍지 씌었다 2020.10.09해당카페글 미리보기
프리홀(frijol), 페이장(feijao), 페이주아다 등 중남미 국가별로 전통 콩요리가 있다. 아랍권에서도 병아리콩을 갈아 만든 훔무스가 있고, 세계 정복을 위해 강력한 군대를 유지했던 영국 해군 군량으로 쓰던 베이크드빈스를 영국인들은 지금도 아침식사...
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방배 라비다 스튜디오 인근 맛집 추천😍 2021.06.03해당카페글 미리보기
파스타는 그런거 1도 신경 안쓰일만큼 맛있어요. 유명한 비건식당이래요. 왠지 고기맛(?)이 나는것 같기도하고🤣🤣 병아리콩 훔무스가 또 이국적인 맥주안주가 되어주는 추천맛집!! 라비다에서 5분거리~ 주소💌 서울 서초구 방배천로4안길 55 2층 7. 멕시칸...
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공상이몽님한테 wtwsms 모드를 알게되서 참 좋다고 생각하는데.. 2017.09.14해당카페글 미리보기
프로빈스 모디파이어 중에 hummus producing region가 떠 있길래, 훔무스가 뭘까 해서 검색해보니.. ?!?! 먹는 거였습니다 ㄷㄷ, 먹는거 하나때문에 지역 세수의 5% 모디파이어가 붙다니, 대단한 음식이군뇨 ㄷㄷ..이것과 관련된 이벤트 체인들도 많은데...