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파바빈 효능 부작용 파바빈콩 씨앗 잠두콩 먹는법 2026.08.02해당카페글 미리보기
인기가 많습니다. 삶은 파바빈에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 소금, 후추를 넣고 푸드 프로세서에 곱게 갈면 파바빈 훔무스와 비슷한 질감의 딥이 완성됩니다. 이 딥은 바게트, 크래커, 생야채 스틱과 함께 먹으면 훌륭한 애피타이저가 됩니다. 또한...
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지중해식 샐러드 만들기 다이어트 식단 브런치 메뉴 2026.06.18해당카페글 미리보기
스타일로 만들고 싶다면 그릭 요거트를 드레싱에 섞어 사용하면 크리미한 맛을 낼 수 있다. 또한 중동식으로 변형하려면 훔무스나 바바가누쉬를 곁들이는 것도 좋다. 이렇게 하면 지중해식 샐러드가 더 다채로워진다. 다이어트 식단에 지루함을 느낀다면...
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병아리콩 냄비 삶기 삶는법 삶은 병아리콩 보관 2026.06.11해당카페글 미리보기
먹으면 상큼하고 건강한 샐러드 완성! 수프: 부드러운 식감의 병아리콩을 넣어 더욱 든든한 수프를 만들 수 있습니다. 훔무스: 병아리콩을 주재료로 하여 만드는 중동식 딥 소스입니다. 밥: 밥에 병아리콩을 넣어 영양 만점 밥을 지어 먹을 수 있습니다...
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다운타운 터키 레스토랑: Turquoise Restaurant 2026.05.31해당카페글 미리보기
있는 손꼽히는 공간입니다. 메뉴는 정말 다양한데요, 가볍게 시작하고 싶다면 Istanbul Mezze Sampler를 꼭 주문해보세요! 훔무스, 렌틸 키시르, 스모키 가지 나주탄 등 여섯 가지 딥을 한 플레이터에서 즐길 수 있고, 갓 구운 터키 풍선빵과 함께...
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이집트 여행기 21 - 카이로에서 다합. 2026.04.11해당카페글 미리보기
저녁을 먹기 위해 시내로 나갔다. 이집트 식당에서 소고기 타진을 중심으로 한 밥을 주문했다. 콩죽과 샐러드, 훔무스도 나온다. 훔무스(hummus)는 병아리콩을 으깬 소스다. 이집트 등 중동의 향토음식이다. 단백질의 비중이 높고 지방이 적다. 훔무스는...
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책 속에 나온 외래어와 외국어 1102 (2025년 독서) 2026.03.01해당카페글 미리보기
염기성 물감. 인쇄 잉크의 원색인 빨강을 말하기도 한다. 5509) 레스트 인 피스 [rest in peace]고이 잠들다. 5510) 훔무스(아랍어: حمص, 튀르키예어: humus, 영어: hummus)병아리콩, 타히니, 올리브기름, 레몬 즙, 소금, 마늘 등을 섞어 으깬 소스이며...
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바레인 여행기 1 - 바레인 들어가기. 2026.02.12해당카페글 미리보기
있다. 우리는 점심을 먹고 들어가기로 했다. 식당(Bab al Bahrain restaurant)가 보여서 들어갔다. 탄두리 치킨을 주문했다. 훔무스와 민트, 갈릭 소스도 나온다. 브리야니(Biryani)도 나온다. 인도와 파키스탄, 방글라데시, 네팔 등 남아시아 전역에서...
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코스트코 피타브레드 먹는법 피타브레드 불고기 샌드위치 만들기 2026.01.03해당카페글 미리보기
프라이어: 180°C에서 2~3분간 데우면 겉이 살짝 부풀어 오르면서 따뜻하고 부드러운 상태가 됩니다. 데워진 피타브레드는 훔무스(Hummus), 차지키(Tzatziki), 살사 등의 디핑 소스에 찍어 먹거나, 샐러드를 곁들여 간단한 식사 대용으로 활용할 수...
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쉽고 간단하게 만드는 중동식 병아리콩 요리 훔무스.gif 2022.11.13해당카페글 미리보기
영상은 10분 이내에 만들 수 있는 간단한 비건 아침식사 레시피 모음으로 훔무스 파트는 대략 2분 50초부터예요. <원출처 : 유튭채널 Gaz Oakley> (구 Avantgardevegan 채널)
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