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@ 훠궈만들기... 2015.06.16해당카페글 미리보기
둘째가라면 서러울 훠궈 매니아, 화과산 두식구 훠궈재료만큼은 쌓아두고 사는 사람인데, 가끔씩은 재고가 소진되기 마련. 그럴때마다 여기저기 수퍼를 돌며 재고를 다시 쌓는다. 역시나 훠궈의 주재료는 중국수퍼에서 구매하는 것이 정석. 인터넷으로...
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중국의 알싸한 향이 입맛돋우는, 마라핫팟 훠궈만들기 2020.09.21해당카페글 미리보기
재료리스트 (1인 기준) 기본재료 마라소스 1개(훠궈육수 검색 시 온라인 스토어 주문 가능), 물 600mL, 샤브샤브소고기 100g, 주꾸미 100g, 스팸 1/2캔, 청경채 100g, 팽이버섯 1/2팩, 생면사리 100g 찍어먹는 소스 (T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술...
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중국요리 훠궈 찍어먹는 훠궈소스 만들기 2018.09.25해당카페글 미리보기
훠궈소스 만들기. 아래 재료 골고루 섞어주면 완성 완성된 소스에 꼬치를 찍어 먹는다. 소스가 모자라면 다시한번 더 만들어 사용한다.
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[훠궈의 모든 것]국화 훠궈의 풍미 2021.08.10해당카페글 미리보기
서태후에게 대접했다. 자금성 8명의 여관(女官) 중 한명인 덕령(德齡) 이 <어향표묘록(御香缥缈錄)>에서 서태후의 국화 훠궈를 만들기 위해 설구(雪球)라 부르는 흰 국화를 먼저 채집한다고 기록했다. 설구라 하는 국화는 꽃잎이 짧고 빽빽하며 깨끗하고...
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2/29 목욜 출석부 - 먹을수록 급속노화시키는 식품 2024.02.28해당카페글 미리보기
없다. 훠궈 본 고장 쓰촨에서도 구멍이 뚫린 국자를 손님에게 내어 국물을 먹지 않도록 한다. (3) 소스 또는 가루 양념 치킨 전문가들은 저속노화 식단을 위해 ‘소스를 최소화한 음식’, ‘튀기지 않은 음식’을 섭취할 것을 권한다. 많은 이들의 인생...