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[마들렌] 아이가 좋아하는 부드러운 마들렌 2015.07.22해당카페글 미리보기
정말 차이 나요^^;; 어떤 분들은 하루 휴지시키는 분들도 계세용~ㅎㅎ 마들렌 틀에..버터나 오일 살짝 바르고~ 밀가루 넣어서 탈탈 털어낸 뒤에~ 여기에 반죽을 약 70-80%정도만 담아준 뒤에~ 170℃에서 예열된 오븐에서 12분정도로 구워주면 오케이~ 혹시...
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10/15 연제구청 스위트 베이킹 클래스 - 솔티 카라멜 휘낭시에 만들기 2022.10.21해당카페글 미리보기
들어가서 마들렌은 부드러운 케이크류라고 하면, 휘낭시에는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 쿠키류라고 생각하시면 돼요. 마가린을 녹여주고, 흰자에 설탕, 가루를 차례로 섞으시면 반죽은 끝! 정말 쉽죠? 앞에서 위험하다고 말씀 들린건 카라멜 때문인데요...
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어서와 홈베이킹은 처음이지? 베이킹 초보를 위한 기본 생정! (스크랩 o) 2020.08.22해당카페글 미리보기
흔한 마들렌틀, 휘낭시에틀, 심지어 머핀틀도 없엌ㅋㅋㅋㅋㅋ (본가에 있긴함...) 대신 실리콘틀을 모으는 중ㅎㅎ 그래도 추천하는건 원형팬 1호, 미니/ 사각팬 1호, 2호정도! 이렇게 미니 원형팬(약 12cm)은 펄프 도시락 안에도 들어가고, 작아서 선물...
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🥩🍗🍦🍰🍔 2022.09.17해당카페글 미리보기
초코 마들렌이랑 호떡, 블루베리, 페레로로쉐 휘낭시에를 나눠 먹었는데 소금빵은 바질말곤 제 취향이 아니었는데 여기 휘낭시에...먹은 건 쉑쉑버거인데영 확실히 쉑쉑은 점바점이 심하다는 걸 체감했어요 물론 여기 지점도 맛있긴 했지만 번이랑 패티 차이
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[4/12~14] 유리가면님 일본 오사카 미슐랭가이드 맛집 후기~! 2013.04.18해당카페글 미리보기
느낌? 자그마하고, 아기자기한 느낌이었고, 꿀이나 마들렌, 휘낭시에, 브리오쉬 등등도 낱개포장으로 판매하더라구요. 요즘 제가...같은 디저트 베이커리에서 맛봤던 것에 비해 크게 차이는 없었던.. - 오사카 후지야 1935 스페인 3스타 15000엔가량 저녁...
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꾸덕꾸덕한 식감과 짙은 초코 맛이 매력적인 브라우니 2020.07.11해당카페글 미리보기
맛의 차이도 확연히 느낄 수 있다. 한 입 베어 물면 스트레스가 날아가 버릴 것 같은 맛있는 브라우니 맛집들을 소개한다. 1. 빵어니스타 설탕과 밀가루, 유제품을 넣지 않고 건강하게 만들었는데 맛까지 뛰어난 브라우니다. 프랑스산 발로나 카카오...
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인\/연/\(2년)동안 휴가나와서 해먹은것들(구구절절 오짐) 2019.09.24해당카페글 미리보기
암튼 휘낭시에 처음 먹어보는데 이때 구움과자의 매력에 빠져버렸죠.... 마들렌도 원래 안좋아했는데 후임 여친이 택배로 보내준거 먹고 맛있어서 만들어봄.... 후임 여친이 만든거 보단 맛없는데 그래도 맛있다 그랬음 애들이 글고 후임은 최근에 여친...