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좀 더 태워야하는데 처음이라 아직 감을 못잡았다ㅎ 겉바속쫀이야🥹 👩‍🍳이때까지 만들었던 베이킹중에 제일 제일 만들기 쉬웠다..!그치만 맛은 제일 맛있었음! 버터를 태워서 나는 고소한 헤이즐넛같은 풍미가 미쳐버려 식감도 바삭 쫀득하니 연유에 찍어서...

버터를 넣고 신나게 다시 저어주면 아래와 같은 상태로 걸죽하게 됩니다.이 넘을 냉장고에 넣고 한시간 식혀준 다음에 실리콘 틀에 넣어서 에어프라이에 넣고 180도에서 10분간 구워줍니다. 마눌 말에 의하면 맛있는 휘낭시에가 나왔습니다. 만드는 저는...

일본 요시다 휘낭시에 틀이에요. 실리콘 코팅으로는 일본 틀이 유명해서 해외대행으로 구매했는데, 잘 사용하지 않아서 팔아요. 실리콘 코팅이 되어 있기는 하지만, 버터 칠 해줘야 오래 쓸 수 있다고 해서 버터 칠 해서 사용했어요. 상태는 좋아요. ☀️9만...

최소40분 휴지 시켜줘. * 휴지를 안 시키면 반죽농도가 묽어서 팬닝하기 힘들고 납작하게 나와..이쁘게 안터져ㅜㅜㅠ 8. 휘낭시에 틀에 버터칠해주기 9. 80%정도 팬닝해줘! 너무 양이 적어도 윗면이 안터져 난 토핑으로 해이즐넛 부셔서 올려줬어! 200도...

예전부터 휘낭시에랑 비엔나 소세지랑 같이 있으면 하는 생각이 있었는데! 크!!! 비주얼과 맛을 동시에 잡았네요~^^

선생님께서 버터를 녹였는데, 휘낭시에는 버터를 녹인 후 태우는 헤이즐넛버터를 사용한다고 알려주셨어요. 새로운 용어에 귀가...준비해놓은 재료들을 모두 섞어주고 짤주머니에 담아서 틀에 쭉~ 뿌려주면 완성입니다! 한 판에 12개의 휘낭시에 반죽이...

뭘로 사는게 더 나을까..????

넣고 가볍게 섞으세요. 5. 태운 버터를 넣고 섞으세요. 6. 반죽을 냉장고에서 한 시간 정도 휴지시키세요. 7. 버터를 바른 휘낭시에틀에 밀가루를 뿌린 뒤 팬을 뒤집어 여분의 밀가루를 털어내세요. 8. 휘낭시에틀에 반죽을 70~80% 정도 붓고 180도로 예열...

맛을 보니 들깨맛도 나고 참깨맛도 나서 깻가루 인가(?)하지 다른 곡물이 들어 있을수도 있고 정체불명<ㅋㅋㅋ> 휘낭시에 즐겨먹는 프랑스 사람들이 화낼것 같아요^^ 그러든 말든 휘낭시에 틀에 반죽 넣어 구워서 깻가루휘낭시에라고 이름을 붙였어요...