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핑프아니고ㅠㅠ 네이버에는 냉장보관 하라고만 나와있어서~~

하거나 조각을 내기 어려워진다는 의미다. 만약 냉동 보관을 할 생각이라면 미리 잘라 놓은 상태에서 얼리는 것이 향후 사용하기에 편리하다. ◆ 부드러운 질감의 유제품 사워크림, 코티지 치즈, 휘핑크림과 같은 연하고 무른 유제품은 냉동실에 얼리는...

잡냄새가 배어 생크림의 맛을 망칠수가 있으니 주의하여 보관하도록 합니다. 상대적으로 휘핑크림은 보관이 용이한데 현재 유통...냉장보관시 2주일 또는 제품에 따라 6개월정도 보관이 가능하며 냉동보관시 한번 해동시킨 제품은 냉장을 유지하며, 절대로...

날가루가 거의 보이지 않을 정도가 되면 우유를 넣고 섞어요 냉동블루베리를 이용했구요 중력분의 일부를 넣어 섞어 놓으면 반죽...섞어 반죽을 마무리해요 크림치즈와 설탕 생크림을 넣고 설탕이 놓을 때까지 부드럽게 휘핑해주세요 필링을 짤주머니에...

락엔락에 담아 냉장시켜 놓았는데.. 질문사항이요.. 1) 냉동시킨 휘핑크림을 해동하면 막 휘핑한 상태로 되는지요? 2) 냉장시킨 크림은 혹 냉동보관을 해야하는 것인지요? 냉동시켰다 해동해서 다시 휘핑을 해도 되는지요? 바로 먹어야 겠지만.. 꽤 시간이...

되나요?? 1000ml를 한번에 다 휘핑해서 보관하자니 그 부피를 감당할 수 없을 것 같고... 남은 휘핑크림을 냉동보관했다가 다시 해동해서 휘핑해도 휘핑이 잘 되나요? 정 안돼서 다 휘핑해서 보관해야 한다면.. 냉동보관해야 되나요? 어떻게 해야 될까요ㅜ.ㅜ

다시 ㅁ냉장보관해서 녹인 다음에 파베초콜릿만들 때 써도 돼?

원본 메세지] --------------------- 안녕하세요.... 운영3입니다... 휘핑크림을 쓰시다가 남으셨어요.. 그러시면 냉동,냉장 보관하시데 빨리 드셔야 합니다. 휘핑크림으로 만드는 생과자나 쿠키는 많이 만들수 있습니다. 양과자/무스케익 게시판을 이용...

생크림 생크림은 유통기한이 짧아 구입 후 버리는 경우가 많다. 액체 상태 그대로 냉동하면 분리되어버리는데 휘핑한 크림이라면 냉동이 가능하다. 냉동 보관 후 스무디, 커피, 파스타 등에 활용할 수 있다. 냉동법 핸드믹서로 충분히 휘핑한 뒤 냉동보관...