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동물성 생(生)크림과 식물성 휘핑(whipping)크림의 차이 2024.03.26해당카페글 미리보기
소스를 만들기위해 생크림을 사용했다.) You can use fresh cream as a base for making ice cream at home. (집에서 아이스크림을 만들 때 생크림을 베이스로 사용할 수 있다.) He enjoys scones with jam and fresh cream for afternoon tea. (그는 오후...
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수제 아이스크림 만들기 성공인가? 2023.06.08해당카페글 미리보기
욜케 되었어요. 금방 녹아버리네요. 아이스크림 비슷하게 만들려면 생크림 휘핑해서 넣고 쫀쫀한 느낌 내려면 우유에 찹쌀가루...반죽까지 만들어야 하니 음... 귀찮음 사실 집에서 굳이 아이스크림 만들려면 재료 섞어 냉동실에 넣어두었다가 거의 얼었을...
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더위 대비! 집에서 부드러운 아이스크림 만들기 2023.05.14해당카페글 미리보기
아이스크림 만들기 [주방 속 과학]© 제공: 헬스조선 벌써 아이스크림을 쟁여둬야 하는 계절이 성큼 다가왔다. 다음 주엔 전국 한낮 온도가 30도 안팎까지 오를 예정이다. 더위를 대비해 이번 주말, 집에서 아이스크림을 만들어 놓는 건 어떨까? 주스 등을...
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망고아이스크림 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
STEP 2 망고를 믹서에 넣어 부드럽게 갈아주세요. STEP 3 볼에 생크림과 설탕을 넣고 핸드믹서의 거품기로 1분간 휘핑한 후 망고...주면 좀 더 부드러운 아이스크림을 만들 수 있어요. STEP 5 아이스크림 스쿱으로 떠서 아이스크림콘에 넣어주세요. STEP 6...
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촤컬릿 쿠키 앤 크림 아이스크림 만들기.. 2009.08.06해당카페글 미리보기
그결과 이러한 아이스크림이 탄생했습니다..ㅋ... 실패작이 절대 아닙니다. 맛은 있으니까........................ 단지 휘핑크림과 우유를 1:1 비율로 넣어서 샤베트같은 질감?이지만.. 맛은 있어요.. 진짜로..... 믿어주세요... 장점은... 1. 나만의...
