cafe

곳”이란 이탈리아어라 하며 스핑크스의 조각들이 곳곳에 세워져 있는데 스핑크스의 의미는 지혜를 상징한다고 하여 이곳도 지혜가 샘 솟는 원천이라는 의미가 깊다고 한다 원래 합스부르그 가가 오스트리아를 지배할 당시 기초 과학에 많은 투자를 하여...

청양고추2개, 닭가슴살 반쪽, 파마산치즈가루 두밥숟갈 휘핑크림, 치킨파우더, 소금, 후추 슬라이쓰!!! 기름 두른 팬에 닭고기...파우더.. 이게 보통 집에 없죠.. 큰 마트 가면 치킨스톡 이란 이름으로 있을겁니다. 액상도 있고 분말도 있고.. 요쎅남은...

주셔서 크림상태가 되도록 해주시면 된답니다 계란 노른자를 하나씩..하나씩 넣으면서 휘핑해주세요 그러니까 하나넣고 휘핑, 또 하나넣고 휘핑~~~ 고운입자의 케?을 만드실때는요 모든 재료의 거의 동일한 온도가 필요하지요 계란또한 예외일 수 없거든요...

원인 ※ 이들 성분은 무서운 지방과 단백질로 구성 ◇ 크림(cream) 이란? 우유의 지방분은 약 3.3~ 3.7%이다. 우유에서 분리된...묽은 것 버터의 중간 원료로 쓸때는 25∼50% 이상 휘핑 크림(거품 내기)은 40% 정도의 진한 것 분말인 인스턴트 크림은 우유...