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보드러워 보이네요. 이제 두부만들기 시작합니다 이번에는 두부콩 1kg을 5시간 정도 불려 놨어요, 휴롬에 콩을 짜면서 물을 넉넉히 (4리터) 끓여요, 휴롬 쥬서기에 콩을 즙을 내요 한공기씩 두부를 할때는 한번에 계속 즙을 짜는데요 이번에는 짜면서 2번...

넣은 콩물입니다. 그래도 요렇게 뭉치긴 하는데 시금치와 당근즙이 들어간건 덜 뭉치는듯 했습니다. 힘은 들어도 요렇게 사진...해놓으니 두번 실수는 안할 것 같습니다. 휴롬원액기는 착즙은 잘해도 두부만들기엔 역부족인듯 합니다... 아님 제가 역부족...

만들어 보세요^^ . . 두부만들기재료/메주콩 한공기(코렐공기) 간수 2스푼 따듯한 순두부... 맛이 끝내주세요. 메주콩을 어제밤...넉넉하게 3배이상부어요, 저는 쥬서기가 있어서 쥬서기(휴롬)에 짜니까 아주 간편합니다 지난번에 만들때는 좌측 건더기가...

두부만들기 너무 하고 싶어서 휴롬으로 시도해봤었거든요.. 콩불리고, 삶고, 휴롬으로 갈고, 또 끓이고, 굳히고... 아무리 가족의 건강을 생각한다지만 이거이거 재미로 한번 해볼일이지 정말 할일 못되겠더라구요. 더군다나 아기인 둘째까지 있다보니...