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불려 삶다보니 문뜩 생땅콩 사놓은게 생각이나서 콩삶을때 같이 넣고 삶고 휴롬에다 갈았죠 제아무리 문명이 발달한다해도 사람...걸쭉하고 콩맛도 덜한거 같고 그래서 이번엔 다시 나온 콩국물에 찌꺼기섞어 또 갈다보니 호두를 넣어볼까 싶드라고요...

전분(빵가루)을 조금넣어 치대주세요. 제가 가지고 있는 믹서기가 성능이 별로라 가는데 고생을 해서요. 이번에는 휴롬에 갈아서 콩국물은 덜어내 콩국수 해먹고 나머지 콩과야채들 다 갈아서 물과찌꺼기 섞어서 반죽했어요. 콩을 믹서기에 갈때 물조절 잘...

건져내고 끓기 시작하여 5분 정도만 삶으면 됩니다. 많이 삶으면 메주 냄새가 나요 콩물과 비지입니다 휴롬 쥬스기로 갈면 아주 편해요. 콩국물과 콩비지가 따로 나오니까요. 콩물입니다. 많이 나왔죠? 이렇게 콩물을 준비하여 냉장고 하루를 넣어 두면...

경우에는 콩과 물을 믹서기에 곱게 갈아 자루에 넣고 콩국물을 짜 내어 주세요~~ 제가 사용한 쥬서기는 휴롬 GIENVELL이랍니다 갈아나온 콩국물을 면 자루에 넣고 꼭 짜낸다 * 남은 찌거기는 비지찌개를 끓이거나 콩전을 부칠 려고해요~~ * 쥬서기를 사용...

함께 휴롬에 한번 더 갈아 내면서~ 삼베 주머니로 한 번더 걸러 주면 우유빛 부드러운 콩물을 얻을수 있어요~ 첫번째 콩물은 순두부용~♡ 두번째는 번행초 두부용~♡ 콩겁질을 벗겨 내었기 때문에 비지까지 단단 두부로 다 사용해서 500그램 콩이 겁질빼곤...

겨울엔10시간이 지나야 콩이 잘 불려져요. (더운날 불리다보면 콩에서 냄새가 많이 나니 물을 자주 갈아 주세요) 불려둔 콩을...벗깁니다) 저는 믹서기 고장으로 휴롬에 갈았답니다.. 휴롬은 건더기와 국물이 분리가 된답니다. 마지막엔 다시 함께 믹서...

줘야 되겠더라구요 1리터 저그에 따라보니 이정도 되네요 국물이 정말 진해요 살짝 맛 봐봤더니 소금간이 살짝 있는정도? 걍...사실 두부만들기 너무 하고 싶어서 휴롬으로 시도해봤었거든요.. 콩불리고, 삶고, 휴롬으로 갈고, 또 끓이고, 굳히고...

작동시킨 휴롬원액기에 넣고 착즙을 시켜줍니다. 콩찌꺼기는 버리지 마시고 두었다가 빈대떡을 부쳐 먹으면 된답니다. 주스캡을 열어 콩물을 받아 줍니다. 그리고 다시 주스캡을 담고 한번 착즙한 콩물을 다시 원액기에 붓고 착즙을 한번 더 시켜...

슴슴한 국물에 로메인 들어간 아주아주 순한 맛이에요. 완당은 그냥 먹을만해서 가끔 사먹는 제품입니다. 여기에 핫소스 살찍 뿌려먹어도 맛있어요. 오란씨 맛나는 망고/패션프룻 콤부차. 설탕적고 맛이 콤부차 같이 않아서 좋아해요. 오가닉 코코넛 쥬스...