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칼집으로 완성한 한 끗, 제주시 ‘도갈비’ ‘흑돼지’는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지...

자랑합니다. 넓고 쾌적한 공간: 넓은 홀과 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 다양한 메뉴: 흑돼지 근고기 외에도 다양한 부위와 사이드 메뉴를 즐길 수 있습니다. 고이정 메뉴 추천 흑돼지 근고기: 짚불에 구워낸 흑돼지 근고기는...

<원출처 : 유튭채널 푸드킹덤>

있다니 마포 근처에 있다면 서둘러 가보자. 돈사돈 돈사돈 천호동에서 제주의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 곳이다. 두툼한 흑돼지 근고기를 큼직하게 내어주는데 원하는 크기로 잘라 구워 먹으면 된다. 특히 오겹살은 비계와 살이 적절히 조화를 이뤄 쫀득...