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영업시간 17:00-01:00 (매주 일, 월 정기휴무) ▲메뉴 돔베고기 소 30,000원 / 제주고기국수 11,000원 / 제주토종순대 25,000원 흑돼지 특수부위를 만날 수 있는 곳, 신사동 압구정제주집 myluv_srjh님 인스타그램 myluv_srjh님 인스타그램 압구정역 3...

고기국수가 맛있으면 얼마나?라는 생각을 가지고 있습니다.ㅋㅋ 고기국수집은 앞으로 두군데 더 들릴 예정입니다. 저녁은 흑돼지를 먹었는데 참 맛있었습니다. 사진은 왜 반대로 업로드 될까요ㅂㄷㅂㄷ 역시 고기는 숯이 중요한거 같아요. 2차로 순대국밥...

일반 순대와 다르게 피순대는 돼지의 선지(피)를 사용하여 특유의 붉은 색과 깊은 풍미를 자랑한다. 선지를 활용하여 만든 피순대는 영양가가 높고 독특한 맛을 제공한다. 오늘은 독특한 맛과 영양이 가득한 피순대 맛집 5곳을 소개한다. 맑으면서도 깊은...

순대국 국물에 도전했는데 내가 갖고 있던 선입견과는 다르게 돼지 냄새 나지 않고 국물이 진하면서도 시원했다 순대국은 삶의...같은 소탈함이 있다 이 또한 선입견이여서 첫 만남의 순대국집은 흑과 백색만으로만 꾸며진 모노톤의 세련된 인테리어에...

아바이순대국밥’ 언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한...

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다” (2012.08.23 방송)

스카이워크 3. 단양구경시장: 먹거리 천국 단양구경시장은 다양한 먹거리와 쇼핑을 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 마늘순대, 흑돼지 떡갈비 등 지역 특산물로 만든 음식들을 맛볼 수 있어 여행의 즐거움을 더해줍니다. korean.visitkorea.or.kr 단양구경...

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "속에는 없는 맛, 껍질의 역습" (2017.09.21 방송)

이벤트가 펼쳐졌다. 특히 젓갈과 더덕, 들기름, 표고버섯, 꿀, 막걸리, 된장, 견과, 오미자, 수리취떡, 더덕, 고추장, 흑돼지, 오징어순대 등 지역 특산물을 비롯해 이를 활용한 항토 음식들이 큰 호응을 얻었다. 수원컨벤션센터에서 푸드박람회와 동시에...