cafe

[만물상] 수박 흑마늘, 마늘청, 마늘조청, 마늘난황, 흑양파, 면역력 잡는 강황 마늘의 효능 마늘특유의 향과 맛은 바로 '알리신' 이라는 성분 때 이 알리신은 황 성분이 많이 들어 있어 우리 몸에 들어가면 혈관을 넓혀줘서 혈액순환을 돕는 효과가 탁월...

같이 마늘청에서 한번더 1/2정도 지속적으로 끓여주면 조청 됩니다. 마늘 난황 만들기 재료 : 마늘과 달걀 노른자 준비 1. 생마늘을 물에 잠길정도로 넣고 푹 삶는다 2. 푹 삶은 마늘을 채에 걸러서 물기 제거 3. 달걀 삶은 노른자만 따로 분리 4. 삶은...

예) 흑마늘 발효과정 또한 마늘은 미국 시사주간지 타임이 선정한 10 대건강식품에 포함될 정도로 효과가 입증되었으며 특히...근래들어 여러 연구나 역학조사에 의해 여러가지 마늘의 효능이 과학적으로 입증되면서 건강기능식품이나 의약품으로도 사용...

죽이는 효능을 가진다. 마늘은 위장의 냉적을 잡는 최고의 식품이자 세계 10대 항암식품이다. 고혈압, 당뇨, 노화예방, 정력강화, 피로회복, 불면증, 신경안정·진정효과, 소화촉진과 위장기능 강화, 장운동의 활성화, 간 기능회복, 콜레스테롤 억제...

마늘의 효능 그대로 4) 흑마늘 : 면역력 강화, 자양강장 ■ 효과를 높이는 마늘종 섭취법 1) 생마늘종 : 다이어트와 대사증후군 예방2) 데친 마늘종 : 항암, 항균 작용 3) 마늘종 장아찌 : 마늘종 성분 그대로 ■ 한지형 마늘과 난지형 마늘 육쪽마늘은...

⑤ 마늘청:마늘과 설탕을 10:8의 비율로 섞어 유리병에 담고 계피를 크게 한 조각을 넣어 상온에 숙성시킨다. 6개월이면 먹을 수 있고 1년 이상 숙성시키면 맛이 월등하다. ⑥ 마늘기름: 하루 1~2회 아침저녁 식전에 1~2티스푼씩 먹는다- 헬리코박터...

냉장, 흑설탕이나 꿀을 타서 커피처럼 아침저녁으로 타서 마신다. ④ 마늘 꿀탕- 압력솥에 물 반컵을 붓고 채반위에 깐 마늘 적당량 올려 약 20분간 찐다음 마늘과 꿀을 같은 양으로 섞어 냉장하여 잼으로 활용한다. ⑤ 마늘난황: 마늘 1㎏를 찜통에 찌고...

1> 마늘청 재료 : 마늘 200g, 유자청 3T, 설탕 1컵, 레몬 1/2개 [만드는 법] : 1. 마늘은 꼭지를 제거하고 믹서기에 갈아서 준비한다. 2. 냄비에 갈은 마늘, 설탕을 넣고 중불에 졸여준다. 거의 졸여지면 유자청과 레몬을 넣어준다. 3. 열탕 소독한 병에...

1. 볶아서 물에 달여 마신다 2. 빻아서 끓는 물을 부어 마늘차로 마신다. 푸른담 마늘장아찌,흑마늘청에도 마늘의 껍질이 알뜰하게 활용되어 마늘의 효능을 온전히 누리 실 수 있습니다 :) [출처] 재료상식03] 마늘껍질의 효능!|작성자 PUREUNDAM 마늘껍질...