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밥솥도 6인용 샀는데 흑마늘 때문에 밥솥을 10인용구입 하하하 마늘은 깨끗이 닦고 꼭지다듬어 밥솥에 삼발이 찜기 장착후 투하...한번씩 열어 가스 빼주기 15일 경과후 밥솥에서 꺼내 건조기 50도에서 10시간건조 중간중간 보면서 작은것부터 꺼내기 마늘...

7일간 밥통에 넣어서 보온 상태로 두고 중간 중간 한번씩 뒤적여주며 만들어서 2시간 반동안 빠서 다시 두시간 건조기에 말려서 완성

되겠단다 마늘밭 고랑에 제초매트를 깔았다 집사람과 두고랑을 깔고 삼발이 핀으로 고정 이럼 풀은 나지 않겠지 고추고랑에 깐 제초매트를 걷어 고추두둑에 올려 놓았다 마르면 개서 보관해야겠다 서리태 콩 몇 개를 베지 않았다 콩을 베고 자두나무 전정...

또는 말리는 조리법을 개발했는데 특히 발효는 음식과 음료... 즉 치즈와 두부, 맥주와 포도주에 영양과 맛, 향을 내는 데 크게 이바지 했다 할 수 있어 * 술을 발효시키는 맥아... 즉 엿기름을 만드는 모습은 수메르의 시 <엔키와 닌후르상>에 아래와...

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저녁시간~! 오전에 바닥청소하는 동안 남편이 꺼내둔 코다리 4마리를 잘 다듬어줘서 양념에 재두었어요. 일부를 잘 구워서...깔깔대고 웃고... 흉내내며 바닥 물걸레질하면서 놀아봅니다. 아, 못말리는 내 안의 끼~ㅋ 쓰레기 버리는 창고건물에 못쓰는...

간혹 건조기를 이용하는 경우에 인삼을 찌고 말리는 과정에서 열풍건조를 하여 발암물질인 벤조피렌이 기준치 이상 검출되는 경우가 있으나 홍삼명작의 경우는 열풍건조가 아닌 자연냉각건조이기 때문에 벤조피렌의 위험성 없이 9증9포 과정을 거쳐 흑삼...

건조: 건조기에 넣어 건조합니다. 온도와 시간을 조절하여 건조해야 합니다. 균일하게 건조되고 짧은 시간에 건조할 수 있습니다. 땅콩 건조 시 주의사항 직사광선: 직사광선에 장시간 노출하면 땅콩의 영양소가 파괴될 수 있으므로 주의해야 합니다. 습기...

널어 말리는 모습이 볼만했다. 꾸덕꾸덕 말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는...