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흑마늘 제조법 2013.08.23해당카페글 미리보기
가능한 실내가 낫습니다. 5일이 지나 어느정도 반건조가 된 흑마늘입니다. 이들을 낱개로 잘 쪼개서 신문지위에 열흘정도 추가...풍건을 시킨후 드셔야 맛이 있습니다. 강한 햇볕에 말리는 건 피하시길.. 너무 바짝 말리면 드실때 딱딱해져서 오히려 부담...
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마늘청, 마늘난황, 수박흑마늘 만드는법 2015.12.25해당카페글 미리보기
꼭 닫은 후 10시간동안 찝니다. 수박흑마늘 만들기,수박흑마늘 만드는법 9.찐 흑마늘은 채반에 넣어 꾸덕꾸덕하게 말려줍니다...된다고도 하는데 하루에 10시간씩 그리고 한번은 찌고 난 뒤 말리는데까지 걸리는 과정이 2개월이라니 왠만해서는 시도 안...
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흑마늘 만드는 법 2014.06.19해당카페글 미리보기
만드는 법 소개합니다 시중에 나오는 마늘 잘 마르고 알이 굵은 것으로 준비하세요 제일 바깥쪽의 더러운 겉껍질과 뿌리를 제거하세요 가운데 심도 제거하세요 깨끗하게 준비하면 안쓰는 전기밥솥에 보온상태로 15일 놓아두면 되요 냄새나니까 베란다에서...
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흑마늘 만드는법과 효능 2012.06.04해당카페글 미리보기
말리는 대신 꿀에 재어 냉장보관해 놓았습니다 하루에 2알정도 꾸준하게 드시면 좋답니다. 효능은 밑에 참고하세요 ^&^ 흑마늘 효능 강장 및 피로회복 효능 흑마늘의 게르마늄 성분은 섭취한 식품의 비타민 B1을 흡수시켜주는데 향상시켜줍니다. 비타민 B1...
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흑마늘 만드는법과 효능 2009.10.25해당카페글 미리보기
넣어서 항아리 안에 마늘을 넣고 흑마늘을 만듭니다. 항아리안에 통마늘 굵은 것 40개 정도 들어갑니다. 10일간 그늘에 말리면서...껍질 째 쪽만 내서 건조기에 좀 말려서 드시면 더 좋다고 봅니다...(15일 말리는 숙성기간이 지나기 전에 건조기로...