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안녕하세요 , 무한도전흑미씨앗호떡 입니다 호떡의 계절이 왔습니다 🍂 저희 호떡집은 주문 후 바로 구워드려요 🫶🏻✨ 미리 전화주시고 오시면 되셔요 ! 직접 반죽 , 하루 2-4번 반죽 하여 더욱 위생적으로 드실 수 있습니다 . 매일 영업종료 후 기름 닦아...

찹쌀호떡' 틀에 담아 구워 바삭한 껍질을 자랑하는 '중국호떡(공갈빵) 부산 진시장 등지에서 파는 '기름으로 튀기는 호떡' 흑미 반죽으로 브랜드 네임까지 걸고 파는 '깜돌이 호떡' 보다 얇고 겉껍질이 바삭한 청주 '쫄쫄호떡' 속을 견과류로 가득 채우고...

아침열기를 할때 '호떡'이라는 김희동 선생님의 노래를 좋아하는데 오늘 오곡호떡을 만들어 먹는다고 하니 기대합니다. "오곡...보면서 어떤 곡식인지 맞춰보기도 해요. 반죽에는 찹쌀, 흑미, 수수, 기장, 청차조가 속재료는호박씨, 해바라기씨, 검정깨...

빡빡한 듯 하지만 잘 저어주면 금새 촉촉해지고, 다른 호떡종류의 믹스류 반죽보다 살짝 되직한 반죽이 만들어 진답니다. 흑미호떡믹스라 색이 까므스름, 검은깨가 들어있습니다. 바로 모양을 만들어 팬에 노릇노릇하게 구워주면 되는데요~ 오늘은 호떡꿀...