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소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 백수저 (안유성 셰프) 흑수저 (요리하는 돌아이)

하면 안유성이 생각날 수 있었어야 하는데. 내 인생 음식을 제대로 선보이지 못하고 내려온 게 아쉬움이 많이 남는다. 그리고 서울에서 생활하시는 셰프님들, 파인다이닝 셰프님들은 재료 수급이 원활하셨던 부분이 있었고. 저는 아무래도 식자재 구입이...

글로벌 OTT 넷플릭스의 예능 화제작 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 출연해 화제를 모은 '대한민국 제16대 조리명장' 안유성 명장이 광주축구전용구장을 찾는다. 1일 광주는 보도자료를 통해 "오는 2일 하나은행 K리그1 2024 36라운드 대전과의 홈경기...

출처: 여성시대 펄프픽선 배속 아님;;;; 일본식 초밥이 아니라 여수갓김치로 만든 남도식 초밥이라고 말해주심 + https://youtu.be/rYOslwVYX0M?si=ctFX9qEAxfvOhnqI&t=1676 클릭하면 ~27분 56초부터 재생됨

be/NyLQlvOHOI8?si=pQwP2hmzt8CuDITN https://youtube.com/shorts/ZL9PW62G5cQ?si=uqcolU2WcBikO_-7 하말넘많 리뷰를 보면서 안유성 쉐프 방출전 대화내용 캡쳐해봄 <하말넘많 리뷰> <방송에 나온 대화내용> 이러고서 최현석은 걍 전화만 하고 장호준한테...

가짜 홍어는 절대 안 팔아 “5.18기념행사로 김대중 전 대통령께서 저희 호텔에 머무신다고 전달받았죠.” 일식집 ‘가매’의 안유성 대표는 그날을 회상했다. “홍어를 무척 좋아하신다는 말을 듣고 진짜 홍어를 구하기 위해 ‘홍어의 고향’ 흑산도로...

내일 가는데 경험 나눠주세여!! 머가 맛있나요??

출처 : 더쿠 당연함 조리명장임