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주움 <<흑백 요리사 식당 정보>> <심사위원> 1. 안성재 - 모수 / 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프 (11월 재오픈 예정) 2. 백종원 - 더본 코리아 대표이사 / 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등 [백수저] 1. 최강록 - 송파구 식당...

협업한 식당으로 예약 힘듦 13. 김승민: 모리노아루요- 마스터 셰프 시즌 1 우승자 , 제주도 덮밥 맛집 14. 방기수: 비채나 - 국내 첫 미슐랭 1스타 총괄 셰프 15. 선경 롱게스트 : 선경 롱게스트 유튜브 채널 (구독자 220만) - 레스토랑 익스프레스...

백요리사는 떡볶이 디저트와 막걸리 칵테일(테크닉은 최고 수준이지만 대중 식당의 재료들) 흑요리사는 고급와인(?)으로 만든 소스와 트러플+양고기의 비교적 고급 재료들이라는게 또 흥미포인트이자 아이러니였음 각 구간마다 난이도 차이가 크거나...

예약권인데 70만원 암표까지?…'나폴리 맛피아' 식당에 11만명 '우르르' 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’ 우승자인 나폴리 맛피아(29·권성준)의 식당 예약에 동시접속자 11만 명이 몰리면서 한때 애플리케이션 먹통 현상이 발생했습니다...

같은 식당에서 일했다고 했다. 이모카세, 나폴리 맛피아, 에드워드 리, 트리플 스타, 만찢남, 한식대가의 음식을 먹어보고...하지 않거나 미식을 즐기지 않는 사람도 모두 ‘흑백 요리사’에 대해 말했다. 이 글을 쓰기 전 ‘흑백 요리사’의 최종 우승자...

있는 요리사들을 취재하다가 서울시내에서 맛집에서 꼽히는 유명식당 출신들을 구분해 마치 무협지의 파당처럼 구분했는데 그게 일종의 라인으로 굳어짐. 이연복, 여경래는 이 4대 문파를 대표하는 당주, 장문인 같은 포지션임. 2015년에 SBS에서 아예...