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홍어가 걸림 ㅠㅠ 홍어 한 번도 안 접해본 파브리.. 진짜 많이 연습해왔는지 홍어 손질 처음인데도 겁나 잘함bb ㅋㅋㅋㅋㅋ소금...파인다이닝 홍어 삼합' 진짜 플레이팅 예술의 경지... 흑백요리사 모든 음식 통틀어 제일 아름다운 플레이팅이라고 생각

무한 홍어지옥에서 빠져나오지 못하는 중 ㅋㅋㅋㅋ https://youtu.be/ZkzPRdBR5Yk?si=ELnIMjrdvp14DyFx 참가썰 푸는데 재밌음

출처: 여성시대 어노브 *파브리는 이탈리아 미슐랭 15년 연속 오너 셰프 피자스쿨가서 스파게티 올라간 까르보네 피자보고 ㅈㄴㅈㄴ 놀람 놀랄때마다 카메라에 들이댐 ㅈㄴ 비장하게 도전 계속 들이댐 어지간히 놀란 파브리 까르보네 설명할때마다 감탄사...

둘 다 생선 하고 싶어서 냄새 맡아서 찾은거래 근데 사실 생각해보면 냉장고 밖까지 냄새가 나는 생선은.................... 당연히 홍어

함 한국 나물에 대한 흥미로움에 손짓이 빨라지고 말이 많아지고 눈에 은은한 광기가 돌은 채 인터뷰하는 파브리 그리고 그런 파브리가 유명한 요리사라는데 나물을 잘 모르는게 안타깝지만 알려주면 앞으로 좋은 요리사가되겠지 싶음 다른건 모르겠고...

긍정에너지받아요

한식대첩 같이 한 이영숙 선생님 따라다니면서 계속 싸부님 싸부님 하시는 거랑 아는 참가자한테 막 화이팅! 머싯써요! 응원해주는 거 뭔가 넘 사랑스러워요🥹 요리 경연 좋아하는데 참가자 캐릭터도 되게 여러가지고 심사위원들이 태도가 나이스하니까...

박수치는거 ㅈㄴ기엽다 장사천재 나올때부터 호감이였는데 여기나ㅗ니까 조탕