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증명사진 수준의 흑백요리사 파인다이닝 플레이팅들.jpg 2024.10.16해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 펄프픽선 디테일이 중요한 파인다이닝에서 큰 역할을 한다는 미감(플레이팅, 식기, 음식의 색상, 질감, 배열) 소위 예술한다는 요리사들의 퀴진 흑요 파다 출연진들 요리들 보는데 일단 보는 재미가 있고 해당 셰프들 특징 보여서 흥미로움...
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[흑백요리사] 모든 음식 통틀어 플레이팅 가장 예술이었던 파브리의 홍어 요리 2024.09.25해당카페글 미리보기
상대방인 나폴리 맛피아는 한국인 이탈리아 셰프여서 홍어로 리조또를 함 역시 긍정왕 파브리ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 탄생한 미친 플레이팅의 '파인다이닝 홍어 삼합' 진짜 플레이팅 예술의 경지... 흑백요리사 모든 음식 통틀어 제일 아름다운 플레이팅이라고 생각
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흑백요리사 두부대전 (ㅅㅍㅈㅇ) 2024.10.08해당카페글 미리보기
6. 멕시칸 두부 두부를 이용한 멕시칸 요리임 근데 트리플님 플레이팅 이렇게 세로로 성처럼 쌓아서 초록색 나뭇잎 올리는 걸 참...먹어보고싶음..모수남 휀걸들아 오해하지 마 오늘 뜬 흑백요리사에서 제일 반응 좋았던, 라운드를 거쳐갈 수록 기대된다는...