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[흑백요리사] 모든 음식 통틀어 플레이팅 가장 예술이었던 파브리의 홍어 요리 2024.09.25해당카페글 미리보기
상대방인 나폴리 맛피아는 한국인 이탈리아 셰프여서 홍어로 리조또를 함 역시 긍정왕 파브리ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 탄생한 미친 플레이팅의 '파인다이닝 홍어 삼합' 진짜 플레이팅 예술의 경지... 흑백요리사 모든 음식 통틀어 제일 아름다운 플레이팅이라고 생각
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[흑백요리사] (스포) 안유성 셰프가 풀어주는 흑백요리사 비하인드 스토리 내용 타이핑 2024.10.04해당카페글 미리보기
공개) 흑백요리사 방영 후 심경 및 제작 비하인드 스토리 www.youtube.com 1. 광어 해체라도 했어야 했는데 아쉽다. 오로시 하는거 나중에 보여드리겠다. 2. 매장에서 족찜, 텐동 팔아달라는 요청 많은 편 3. (지역비하 등 악플 많이 달려서) 안 달아...
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흑백요리사 스포 있음)안유성 명장님이 밝힌 흑백요리사 비하인드 2024.10.04해당카페글 미리보기
새내기 요리사의 새로운 마음. 이번 대회에서 잃은 거보다 얻은 게 훨씬 많다. 정말 감사하다. 프로로서 인생 역전할 수 있는 프로그램이었다. 11. 세트가 웅장하던데, 조리할 때는? : 추운 겨울에 촬영을 했는데, 1000평 정도 된다. 정말 대단하다고 생각...
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흑백요리사 우승자가 만들었던 음식 모음 2024.10.09해당카페글 미리보기
요리를 모아봤음 1라운드 흑수저결정전 아무 맛도 안나는 꽃 올렸다고 보류됐다가 다음라운드 진출함 2라운드 일대일 흑백대전 홍어를 주재료로 요리를 했어야 되는 상황 백수저 파브리와 붙었다가 이겨서 다음라운드 진출함 3라운드 흑백 팀전 재료의방...
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흑백요리사 파브리랑 맛폴리 2024.12.10해당카페글 미리보기
둘 다 생선 하고 싶어서 냄새 맡아서 찾은거래 근데 사실 생각해보면 냉장고 밖까지 냄새가 나는 생선은.................... 당연히 홍어
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알고보니 유명한 썰의 주인공이었던 흑백요리사 안유성 명장 2024.10.02해당카페글 미리보기
'DJ가 먹는다' 는 말에 가짜 홍어는 절대 안 팔아 “5.18기념행사로 김대중 전 대통령께서 저희 호텔에 머무신다고 전달받았죠.” 일식집 ‘가매’의 안유성 대표는 그날을 회상했다. “홍어를 무척 좋아하신다는 말을 듣고 진짜 홍어를 구하기 위해...
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흑백요리사 스포;; 2024.09.25해당카페글 미리보기
아니 시발 지난주 대결재료로 들기름 장트리오 이런거 나온거 보고 읭? 하긴했는데 무슨 삭힌 홍어를 집어넣냐고 이거 걍 아무나 걸려서 좃되봐라 꿀잼줘라 이런거 아녀? 파브리 님 응원했는데 ㅠ
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