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흑산도 숫홍어의 거시기랍니다. 홍어는 거시기가 두 개인거 다 아시죠? 가운데 길다란 것은 꼬리져~ 자.. 이번엔 암홍어... 그리고 이번엔 홍어떼. 흑산도수협 홍어 경매장에서...

골목을 이루고 있다. 이 가운데 흑산도 홍어를 전문적으로 판매하는 상회는 20여 곳 된다. 이들은 흑산도 수협위판장에서 중매인을 통해 흑산도 홍어를 받아서 판매한다. “이런 봄날 풋보리 넣고 끓인 홍어애국에다 막걸리 한 잔 해야 하는데….” 전라도...

은행앞. ▷00:10 양재역 11번출구 수협앞. ▷00:30 죽전 간이정류장앞. ※귀경 하차 - 신갈, 죽전, 양재역, 사당역, 동작역...터미널 집결, 선표 수령 후 선박탑승. (신분증 필히지참) ▶06:00 목포항 출항. → 흑산도로 이동, (약2시간 소요) ▶08:00...

홍어맛!!!!! 너무 좋다( 행복혀) 저 홍어 회에 외(간)에 소주를 참 많이 마셨지만 끄덕이 없다. 선배님은 흑산도 홍어배에서 잡은 홍어는 수협위판장에서 경매를받아 전국으로 택배로 보낸다고 한다. 한번 흑산도 홍어를 주문하여 먹어본 분들이 그맛에...

며칠전 방문하였는데 맛은 훌륭했으나 국산을 써서 그런지 가격이 만만치않았습니다. 아는 지인의 생일파티를 한다하여 간 그곳.. 그러나 그 독특한 톡 쏨은 너무도 과찬이였네요... 역씨 영남인은 과메기가 나은듯...ㅎㅎ 그래도 맛은 있었다...ㅎㅎ

흑산도 참홍어 그제1월 23일 "흑산도 수협"에서 위판된 "흑산홍어" 입니다. 오늘 오전에 도착 하였습니다. 암컷 마리당 6.3kg ~ 6.5kg 판매가 : 333,000원 암컷 반마리 손질 판매가 : 180,000원 수컷 마리당 4,4kg ~ 4.6kg 판매가 : 177,000원 (횟감으로...

각설하고, 어제 퇴근시에 토코맨님의 부르심을 받고, 장한평에 위치한 "흑산도 수협 회타운"을 방문하였습니다. 흑산도 수협지정 홍어만 취급하더군요. 오랫만에 흑산도 홍어를 배터지도록 먹었습니다. 보급형 디카라 우리 홍어가 사진빨을 못받아서...

발효, 즉 상할 수 밖에 없었고 그럼에도 잡균이 없어 먹어도 해가 없었다. 삭힌 홍어를 먹게 된 이유다. 홍어 경매는 흑산도 수협 위판장에서 진행된다. 오전 7시 즈음 배가 들어온다고 했다. 위판장 가는 길가에서 만난 동네주민들은 건주낙(미끼를 꿰지...

별스러운 중독성’에 빠뜨리면서 오늘에 이른 것으로 전해진다. 요즘은 현지에서 택배도 가능하다.18만∼45만원선. 흑산도수협 (061)275-5033. # 하얗게 빛나는 비금도 큰 새가 날아가는 모습을 닮았다는 섬, 비금도(飛禽島)는 소금의 섬이자 바람의 섬...