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보내드립니다. ※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요. 흑산도 암치홍어 흑산도 수협에서 위판되어 바코드가 있는 오리지널 흑산홍어입니다. 가장 맛있는 크기의 등급으로 입고 되었습니다. 요즘 홍어 어획량이 많아져서 흑산도...

홍어맛!!!!! 너무 좋다( 행복혀) 저 홍어 회에 외(간)에 소주를 참 많이 마셨지만 끄덕이 없다. 선배님은 흑산도 홍어배에서 잡은 홍어는 수협위판장에서 경매를받아 전국으로 택배로 보낸다고 한다. 한번 흑산도 홍어를 주문하여 먹어본 분들이 그맛에...

흑산도 숫홍어의 거시기랍니다. 홍어는 거시기가 두 개인거 다 아시죠? 가운데 길다란 것은 꼬리져~ 자.. 이번엔 암홍어... 그리고 이번엔 홍어떼. 흑산도수협 홍어 경매장에서...

신안 수협 송도 어판장(지도)에서 직접 구입하여 작업했습니다. 새우와 천일염외엔 어떤 첨가물도 넣지 않은 100% 믿을 수 있는 국내산 새우젓(육젓)입니다. ​ 싱싱한 최상급의 육젓(새우젓)입니다. 시중 판매되고 있는 육젓하고는 비교불가. 오리지널 육젓...

흑산도 참홍어 그제1월 23일 "흑산도 수협"에서 위판된 "흑산홍어" 입니다. 오늘 오전에 도착 하였습니다. 암컷 마리당 6.3kg ~ 6.5kg 판매가 : 333,000원 암컷 반마리 손질 판매가 : 180,000원 수컷 마리당 4,4kg ~ 4.6kg 판매가 : 177,000원 (횟감으로...

각설하고, 어제 퇴근시에 토코맨님의 부르심을 받고, 장한평에 위치한 "흑산도 수협 회타운"을 방문하였습니다. 흑산도 수협지정 홍어만 취급하더군요. 오랫만에 흑산도 홍어를 배터지도록 먹었습니다. 보급형 디카라 우리 홍어가 사진빨을 못받아서...

이동하는 동안 홍어는 발효, 즉 상할 수 밖에 없었고 그럼에도 잡균이 없어 먹어도 해가 없었다. 삭힌 홍어를 먹게 된 이유다. 홍어 경매는 흑산도 수협 위판장에서 진행된다. 오전 7시 즈음 배가 들어온다고 했다. 위판장 가는 길가에서 만난 동네주민들...

달리 홍어는 전혀 탈이 없었다. 오히려 암모니아처럼 톡 쏘는 냄새가 심해질수록 맛 또한 깊이를 더해 갔던 것. 나주 영산포에...진다. 요즘은 현지에서 택배도 가능하다.18만∼45만원선. 흑산도수협 (061)275-5033. # 하얗게 빛나는 비금도 큰 새가...

구매하여 나누었다. 그 때 1인당 20 만원을 지불하였으니 한 짝 당 80 만원정도 였던거 같다. 흑산도에서 판매되는 홍어는 100% 흑산도 홍어이다. 수협을 통해 공판을 하기 때문이다. 그 외의 육지에서 거래되는 홍어는 특별히 흑산도로 주문한 것이...