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홍어의 참 맛 흑산 참홍어를 선물받고서.. 2011.05.02해당카페글 미리보기
마치 시나리오처럼 친척으로 부터 그 유명한 흑산도 참홍어를 선물 받았습니다. 식당에서 먹어만 보았지.. 난생 처음 홍어해체를...홍어는 암치가 숫치보다 값이 1.5배 이상 비쌉니다. 흑산홍어는 수협에서 코 부분에 바코드를 붙입니다. 흑산도 수협...
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3월29일. 유자망 7석, 뺑돌이참조기, 참홍어 , 등택어 2013.03.29해당카페글 미리보기
편이였는데 오늘은 홍어 위판량이 제법 되어 몇 마리 매입하였습니다. 흑산홍어와 같은 바다에서 놀다 잡힌 서해안 참홍어입니다. 흑산홍어와 다른점은 상표등록이 되어 바코드가 있는가 없는가의 차이일뿐 맛은 같습니다. 흔히들 흑산 홍어는 숙성하지...
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뻘낙지, 국내산홍어,뻘감태판매합니다 2024.02.02해당카페글 미리보기
김영신 입니다 #폰.***.****.**** #신안수산(목포뻘낙지) #국내산참홍어 #흑산홍어 ↘↘↘ #홍어 #국내산참홍어 신안수산 홍어는 흑산홍어 국내산 두가지입니다~ 흑산홍어와 국내산 홍어는 목포수협에서 직접 전량위판받고 있습니다~ 목포에 자랑 홍어...
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명절맞이 수산물 판매합니다. 2023.09.24해당카페글 미리보기
세번째 판매 상품◆ 생물암치참홍어 한마리 7kg 내외 : 98,000원 (택배비4.000원별도) 가격내린 생물암치참홍어 준비했습니다. 흑산홍어 바코드는 없지만 흑산도 인근 해역에서 조업한 생물 大 암치홍어입니다. 아침에 손질을 해보니 싱싱하고 살이...
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전라식 홍어무침 2023.01.18해당카페글 미리보기
연근 손질하느라 반나절이 후딱ㆍ 오후에 엊그제 재래시장 어물전에서 썰고있는 홍어를 사놨다가 무침 했어요ㆍ 국내산 흑산 참홍어라 엄청 비싸네요ㆍ 그래도 거한 가격만큼 맛이 좋은건 잘 알기에 필요한양만큼만 샀어요ㆍ 홍어무침 하면 전라도가 손...