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따라서 원재료가 역돔으로 표기되어 있거나 소개될 경우 틸라피아를 의미하는 것이니 가급적 먹지 않는 것이 좋다. 2. 참치회(흑새치) 뷔페에 놓여 있는 참치 회의 경우 진짜 참치가 아닌 ‘흑색치’를 썰어놓은 저렴한 참치 회일 수도 있다. 수산물 전문...

회전율 좋아서 연어 신선하고 맛있었엉! 근데 참치는 별로였어ㅠ 너무 냉동이라 사각사각하고 부위도 맛없는부위고 큰 참치 아니고 흑새치인가? 암튼 좀 작은 참치같았어! 그래서 연어만 무한리필로 먹는거 추천 (연어만 무한 22900원) 근데 겨울에 차가운...

기준을 통과해야만 수입될 수 있지만, 소량의 중금속을 계속해서 먹었을 경우의 피해는 피할 수 없다는 뜻이다. 흑새치는 주로 뷔페에서 참치회인 양, 혹은 일부 비양심적인 이자카야 같은 곳에서 참치회 덮밥으로 둔갑하여 내놓고 있는 횟감 중 하나이다...

가져와서 먹길래 ‘그렇게 미식가라고 소문난 사람이 뷔페에서 어떻게 회를 먹냐? 그거 틸라피아 떠놓고 도미회라 하고 흑새치 떠놓고 참치회라구 하는 거 몰라?’ 하였더니 곧바로 회를 먹지 않더군요. 우리 시대는 많은 지식이 오히려 많은 걱정을 제공...